"Бабушка научила добавлять в фарш особый ингредиент, теперь котлеты готовлю только так" - будут таять во рту

У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления сочных котлет.

Портал mixer-horrendously.com представил бабушкин рецепт нежных котлет, тающих во рту, пишет pg11.ru.

Основные компоненты

Для приготовления котлет по бабушкиному рецепту вам понадобится:

• 600 граммов куриного фарша;
• 1 чайная ложка соли;
• два яблока;
• одна фиолетовая луковица;
• два яйца;
• два зубчика чеснока;
• немного черного молотого перца;
• пять столовых ложек кукурузной муки;
• 100 миллилитров рафинированного подсолнечного масла.

Как приготовить

Сначала почистите лук и яблоки и нарежьте их маленькими кусочками. Сперва на подсолнечном масле слегка обжарьте лук, а затем добавьте к нему яблоки. Продолжайте обжаривать, пока лук полностью не приготовится. Измельчите чеснок. Фарш перемешайте с измельченным чесноком и яблочно-луковой поджаркой.

Вбейте яйцо, снова хорошо перемешайте. Посолите, поперчите и снова все тщательно вымешайте. Сформируйте маленькие круглые котлетки. Обваляйте их со всех сторон в кукурузной муке. Обжарьте на подсолнечном масле с обеих сторон.

Готовые котлеты можно есть горячими.

К холодному блюду отлично подойдет салат, ваш любимый соус или любой гарнир.

Читайте также:

• Зажмите 2 кнопки - и стиралка сама очистится грязи, плесени и остатков порошка: секрет вечной службы
• Женщины с этими именами становятся счастливыми только после 40: их всего три
• Что обжаривается первым — морковь или лук? Запомните простое правило приготовления вкусной зажарки
• Уже с 1 января за мобильную связь будем платить по-другому - что изменится
• Не шампунь и не носки: о каких подарках на Новый год на самом деле мечтают мужчины
• Ученые установили: из-за этой утренней привычки люди обречены на бедность
• Эти знаки Зодиака устанут плакать от счастья в следующем году: их ждут одни хорошие новости
• Важное сообщение для российских пенсионеров: они получат 2 выплаты к Новому году
• Как часто нужно менять постельное белье - достаточно запомнить 5 простых правил
• Синоптики потрясли прогнозом на эту зиму - что нас ждет в январе и феврале