Глава Алтайпищепрома рассказал о подробностях «гречневых разборок» с Белоруссией

После введения запрета на поставку алтайской гречневой крупы в Белоруссию из-за несоответствия техническим требованиям Алтайпищепром инициировал разбирательство с Генконсульством республики для прояснения ситуации. Об этом сообщил глава ведомства Александр Большаков во время пресс-конференции 25 декабря.

Ранее стало известно, что гречку, произведенную барнаульским ООО «Вега-инжиниринг», запретили ввозить в Белоруссию. Это произошло из-за того, что время приготовления гречневой крупы составило 29 минут вместо положенных 25. На основании этого алтайскую гречку признали несоответствующей требованиям и внесли в реестр опасной продукции Госстандарта Белоруссии. Ее поставки в страну запретили.

Глава Алтайпищепрома Александр Большаков отметил, что запрет на поставку коснулся только «Вега-инжиниринг». По его словам, время варки гречневой крупы никогда не было показателем безопасности продукции. и это не прописано в техрегламентах. «Кто ее варил? Как ее варил? На каком огне? Тоже непонятно. <...> Ее поставляли в Белоруссию в мешках по 50 кг. После ее перефасовал местный белорусский производитель и написал на своей пачке, что она варится 25 минут. Хотя нигде в техрегламентах не прописан срок варки», – заявил чиновник.

Также глава Алтайпищепрома подчеркнул, что время варки гречки может также зависеть и от вкусов человека, так как кто-то любит более «жидкую кашу», а кто-то предпочитает отваривать гречку, чтобы та была «крупинка к крупинке».

Для прояснения ситуации с запретом гречки краевого производителя Алтайпищепром обратился в белорусское Генконсульство. «По этому вопросу по линии Россельхознадзора и по линии Роспотребнадзора информации нет, так как белорусская сторона запретила выдавать информацию. Поэтому разбираемся», – рассказал Александр Большаков. Еще он отметил, что и само предприятие отправило запрос по поводу качества произведенной гречневой крупы.