Лопается как настоящая: в Роскачестве назвали лучшие марки структурированной красной икры
Рубрика "Сделано честно" журнала "Ветеринария и жизнь" провела независимое лабораторное исследование структурированной красной икры горбуши на качество, безопасность и соответствие заявленному наименованию. Результаты выявили ряд интересных и неоднозначных моментов.
Визуально отличить структурированную икру от обычной практически невозможно: икринки имеют одинаковый цвет, форму и запах, но более прочные и не раздавливаются.
Лабораторные исследования подтвердили соответствие показателям безопасности: микробиологические показатели, токсичные элементы, пестициды и консерванты в норме.
Однако эксперт отметил, что терминология и маркировка продукта вызывают вопросы: обработанная икра не может называться икрой в полном смысле этого слова и должна быть аналогом. Важно, чтобы информация о структуре продукта указывалась на упаковке.
Исследование показало, что структурированная икра соответствует требованиям безопасности, но маркировка может вводить потребителей в заблуждение. Эксперты предлагают маркировать такие продукты как аналоги и ужесточить нормативные требования.
Данное исследование подчеркивает важность изучения маркировки и состава пищевых продуктов, чтобы избежать введения в заблуждение. Производителям следует проявлять большую прозрачность в отношении технологий, а регулирующим органам усилить контроль за подобной продукцией.
I did Liberation Day tariffs in Victoria 3, and it all went well until the famine in Colorado, the 2 lost wars with Canada, and the president beating a man to death with a stick
Sure, why not, the next Dead by Daylight crossover is with Assassin's Creed Shadows
Asus is bringing two great features to ergonomic keyboards with its upcoming ROG Falcata
Минималистичную стратегию Thronefall портировали на смартфоны
СМИ узнали о прекращении Британией торговых переговоров с Израилем из-за Газы
Вашингтон хочет вернуть 9 американцев из России: в списке шпион и педофил
ЭКСПЕРИМЕНТАТОРЫ С ИИ ВНЕДРЯЮТ НЕЙРО НАРКOТИКИ ВСЕМ?! "НЕ ВОЛНУЙТЕСЬ, ВЫ ЧИПИРОВАНЫ". НУЖНО УЛУЧШИТЬ ИИ АНТИВИРУС. Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?!
