Угостите домочадцев «Гемоглобиновой бомбой» 

Это необычайно вкусный и питательный салат, который идеально подойдет для любого стола. И если вдруг нагрянули неожиданные гости, и если надо сытно накормить домочадцев, уставших от прошлогоднего оливье.

Ингредиенты:

свекла,  

куриная печень,  

репчатый лук,  

маринованные огурцы.  

1. Нарежьте куриную печень соломкой и обжарьте на масле в течение 5-10 минут.  

2. Отварите свеклу и нарежьте ее соломкой.  

3. Нарежьте маринованный огурец соломкой.  

4. Обжарьте лук до золотистого цвета.  

5. Натрите грецкий орех на мелкой терке.  

6. Заправьте смесь сметаной или майонезом.  

7. Добавьте соль и перец по вкусу.  

Соотношение печени, свеклы, лука и огурца должно быть примерно одинаковым, остальное — на ваш вкус. Приятного аппетита! 

The post Угостите домочадцев «Гемоглобиновой бомбой»  first appeared on Степные вести.