Рецепт ароматной сангрии
Освежающий алкогольный напиток на основе вина с добавлением кусочков фруктов чаще ассоциируется с жаркими летними вечерами. Но что, если сделать его главным героем праздничного зимнего стола? Мы приготовили для вас один из классических рецептов, чтобы вы смогли удивить близких
Напомним, что сангрия – традиционный напиток жителей Испании и Португалии. Хотя существует множество его вариаций, классическим считается рецепт на основе красного вина без добавления газировки. Его-то мы и предлагаем вашему вниманию сегодня.
Ингредиенты:
- 1 литр вина Мерло;
- 3 апельсина;
- 1 зеленое яблоко;
- 1 красное яблоко;
- 2 более твердых персика (мягкие не подойдут);
- 2 веточки мяты перечной;
- Сахар по вкусу (не более 2 столовых ложек).
Приготовление:
Моем фрукты, нарезаем яблоки и персики небольшими кубиками, а затем кладем их в вино. Выжимаем сок из трех апельсинов и добавляем его к вину с фруктами. Цедру апельсинов размельчаем и также добавляем в напиток. Затем добавляется сахар и веточки перечной мяты. Ставим готовый напиток в холодильник как минимум на 2 часа. После этого сангрию можно подавать к столу и удивлять ею гостей. Чин-чин!
Читайте новости Испании на нашем канале в Telegram – @ espanarusaNew. Подписывайтесь и будьте в курсе ключевых событий первыми!
Мы появились на Patreon. Став нашим патроном, вы намного раньше всех будете получать полезные подборки о жизни в Испании, советы экспертов в разных областях и любопытные факты, о которых мало кто знает. Ждем вас по ссылке: https://www.patreon.com/espanarusa
АГ