Лекарственное растение Анис (Pimpinella anisum)

Однолетнее мелко-опушенное растение высотой от 30 до 50 см, Корень веретеновидный. Стебель круглый, желобчатый, вверху ветвистый. Нижние листья длинночерешковые, цельные, округло-сердцевидные, зубчатые; стеблевые листья однажды- или триждыперисторассеченные, ближе к верхушке доли листьев становятся все более мелкими. Желтовато-белые цветки собраны по 7-15 в зонтики, чаще всего без обертки или всего с одним кроющим листом. Мягко-опушенный плод пахнет анисом, грушевидный и серо-зеленый, длиной до 5 мм.

В Германии только в культуре (в садах).

Родина - восточное Средиземноморье. Дикорастущий анис можно встретить в Египте, Сирии, Греции и на Кипре. В других частях Южной Европы он возделывается и местами встречается одичавшим, В Германии кое-где возделывается, одичавшим встречается редко и только в районах с мягким климатом - в местах, где размещают виноградники.

Время цветения: Июль и август.

О содержании активных веществ, употреблении и действии читайте здесь...