Кефир и немного манки — получаем пирог "Проще простого": быстро замешиваем тесто и радуем домашних вкуснятиной
Пирог «Проще простого» на кефире с всегда получается мягким и пропекается идеально. Процесс приготовления настолько прост, что проще не придумать. Все ингредиенты замешиваются и отправляются в духовку.
Ингредиенты:
- Кефир — 250 мл;
- манная крупа — 200 г;
- сахар — 200 г;
- мука — 140 г;
- растительное масло — 100 мл;
- разрыхлитель — 1 ч.л.
Приготовление:
- Отмерьте 140 г муки и добавьте разрыхлитель. Перемешайте.
- В другую миску влейте кефир, добавьте манную крупу и сахар.
- Влейте в массу растительное масло. Оставьте смесь для разбухания манки на 15 минут.
- Перемешайте, постепенно добавьте муку с разрыхлителем, тесто готово. В форму для выпечки выложите тесто.
Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут. После остывания разрежьте пирог на порционные кусочки. Готово!
Источник: hibiny.ru