2 яйца и капуста — а на выходе румяная лепёшка: на завтрак домашние будут требовать только её вместо надоевших каш
Вкусная капустная лепёшка для разнообразия завтраков
Устав от привычных завтраков? Портал Hibiny.ru предлагает интересную альтернативу – сытную и вкусную капустную лепешку. Это простое блюдо, приготовление которого не займет много времени, а результат приятно удивит всю семью. Забудьте о надоевшей каше – перед вами рецепт, который легко разнообразит ваш утренний рацион.
Секрет этого кулинарного шедевра кроется в доступных ингредиентах, которые, скорее всего, уже есть на вашей кухне. Белокочанная капуста – основа этого рецепта, а дополнительные компоненты подчеркивают её вкус и создают неповторимый аромат.
Вам понадобится:
Белокочанная капуста – 300 г
Яйца – 2 шт.
Соль и черный перец – по вкусу
Орегано – ¼ ч.л.
Твердый сыр – 20-30 г
Сливочное масло – для смазывания сковороды
Приготовление:
Мелко нашинкуйте капусту, переложите в миску и слегка разомните руками. Добавьте соль и перец.
В миску с капустой разбейте яйца и тщательно перемешайте до однородной массы. Получится густая, но пластичная смесь.
Смажьте сковороду сливочным маслом. Выложите капустно-яичную смесь и равномерно распределите её по поверхности сковороды с помощью лопатки, формируя лепешку.
Посыпьте лепешку тертым сыром и орегано. Эти добавки придадут блюду пикантности и приятного аромата.
Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне около 15 минут. Важно не торопиться, чтобы капуста хорошо пропеклась, а лепешка приобрела золотистую корочку.
Готовность лепешки определяется по подрумянившейся нижней стороне. Как только вы увидите румянец – блюдо готово!
Подавайте капустную лепешку горячей. Это блюдо идеально подходит для сытного и вкусного завтрака, который зарядит вас энергией на весь день. Приятного аппетита!
Заместитель прокурора Архангельской области и Ненецкого автономного округа Павел Матанцев и Уполномоченный по правам человека в Ненецком автономном округе Екатерина Жданова проведут личный приём жителей Ненецкого автономного округа
На вёслах сквозь века: из Дубны в Архангельск стартовала поморская экспедиция на ёле и карбасе
В Алтайском крае учредили уполномоченного по борьбе с «болью и страхами» населения
Отключения коммунальных услуг в Архангельске 20 июня 2025 года
