"Простая вода с побелкой": Росконтроль назвал марки молока, которые нельзя покупать даже по акции
Молочные продукты занимают важное место в питании многих людей во всем мире. Это связано с их высокой питательной ценностью, включающей белки, жиры, витамины и минералы. Однако растущий интерес к данной категории продуктов нередко приводит к проблемам, связанным с качеством и безопасностью молочной продукции.
Согласно исследованиям, проведённым независимым экспертным центром "Росконтроль", потребителям стоит проявлять особую осторожность при выборе молока и молочных изделий. Эксперты центра провели детальную лабораторную проверку более 50 образцов популярных марок молока из различных торговых сетей. В ходе этой проверки специалисты оценивали разнообразные характеристики качества — от содержания жира до наличия консервантов и посторонних добавок, а также выявляли возможные фальсификации.
По результатам исследования были не только выявлены высококачественные и натуральные образцы, но и отмечены бренды, вызывающие серьёзные сомнения в своей подлинности и безопасности.
Надёжные молочные марки В соответствии с заключениями экспертов "Росконтроля", молоко таких брендов, как "Экомилк", "Село Зеленое", "Вкуснотеево", "Простоквашино" и "Молоко нашей дойки", получило высокие оценки жюри и было признано настоящим продуктом, произведённым из натурального молока без каких-либо признаков подделки.
"Наши лабораторные исследования подтвердили, что все образцы полностью соответствуют заявленным характеристикам и не содержат растительных жиров, сухого молока или других нежелательных добавок", — комментирует Ольга Серова, ведущий эксперт "Росконтроля".
Фальсификаты на молочном рынке К сожалению, некоторые известные марки не прошли строгий контроль и были отнесены к фальсификатам. В частности, молоко под брендом "Маруся" попало в "чёрный список" из-за наличия кишечной палочки и превышения допустимого уровня общей микрофлоры. Продукция "36 копеек" и "Честное коровье молоко" также признаны фальсификатом из-за содержимого фитостеринов, что указывает на добавление растительных жиров.
"Эксперты настоятельно рекомендуют воздержаться от использования этих марок, даже для кулинарных целей, — предостерегает Ольга Серова. — Такое молоко представляет реальную угрозу для здоровья, поэтому лучше отказаться от его покупки".
Как определить качественное молоко Результаты глубокого анализа молочного рынка, проведённого специалистами "Росконтроля", не только выявили недобросовестных производителей, но и позволили составить список надёжных брендов, соответствующих высоким стандартам качества.
Чтобы обеспечить покупку натурального и безопасного молока, эксперты рекомендуют обращать внимание на несколько ключевых аспектов:
- Срок годности: предпочтение следует отдавать молоку, у которого срок годности составляет не более 7 дней с момента упаковки.
- Внешний вид упаковки: упаковка должна быть в целостности и без повреждений.
- Состав: выбирайте молоко с простым составом — только молочный жир, белок, лактоза и минеральные вещества.
- Бренд: стоит отдавать предпочтение проверенным местным производителям.
- Температурный режим: молоко должно храниться в холодильных витринах при температуре не выше 6°C.
Соблюдая эти рекомендуемые правила, вы сможете выбирать качественное и натуральное молоко, заметно снизив риск приобретения фальсифицированной или низкокачественной продукции. Будьте внимательны и осторожны при выборе молочных товаров — это залог вашего здоровья!
Молоко является основным компонентом в рационе миллионов людей. Однако не все молочные бренды соответствуют высоким стандартам качества и безопасности. Недавние исследования, выполненные специалистами "Росконтроля", выявили как надёжные, так и проблемные торговые марки молока.
Бренды, успешно прошедшие проверку, такие как "Экомилк", "Село Зеленое", "Вкуснотеево", "Простоквашино" и "Молоко нашей дойки", получили высокие оценки от экспертов и признаны качественными. В то же время некоторые популярные марки, включая "Маруся", "36 копеек" и "Честное коровье молоко", были отнесены к категории фальсификатов.
По информации специалистов "Росконтроля", эти марки содержат опасные вещества, включая кишечную палочку, растительные жиры и избыточное количество микрофлоры. Поэтому эксперты настоятельно не рекомендуют использовать такую продукцию, даже для приготовления пищи.
Чтобы избежать рисков при приобретении молочной продукции, потребители должны уделять внимание нескольким ключевым факторам: сроку годности, составу, внешнему виду упаковки, бренду и условиям хранения. Этот подход поможет гарантировать выбор натурального и безопасного молока.
Кроме того, поддержка местных проверенных производителей, которые производят молоко из качественного сырья и следуют всем необходимым стандартам, важна не только для здоровья, но и для развития отечественного производства.
Молоко — это неотъемлемая часть нашего питания, однако не все молочные товары одинаково полезны и безопасны. Следуя рекомендациям экспертов, вы сможете сделать правильный выбор и гарантировать себе качественную и полезную молочную продукцию. Будьте внимательны при покупке и отдавайте предпочтение надёжным отечественным брендам — ваше здоровье и доброе самочувствие зависят от этого!