Нижегородцам рекомендуется добавить после праздников в рацион такие продукты, которые стабилизируют уровень сахара в крови и снизят нагрузку на органы пищеварения, рассказала РИАМО врач-диетолог Марьяна Джутова. Источниками клетчатки являются овес, киноа, бурый рис. Вместо жирного мяса предлагается есть курицу или рыбу. «Овощи на пару, авокадо и орехи — отличные добавки в меню», — сказала Джутова. Она посоветовала не забывать о сезонных овощах (капуста, морковь, тыква, картофель, свекла и репа). Они полезны для поддержания нормального обмена веществ. «Вернуться к правильному питанию после праздников может быть сложно, так как часто мы испытываем желание съесть что-то „вредное“. Чтобы избежать искушений, важно не рассматривать питание как строгую диету, а воспринимать это как программу сбалансированного питания», — уточнила врач. По ее словам, следует планировать рацион заранее, включать разнообразие продуктов и постепенно переходить к «правильной» еде. Так можно уменьшить чувство лишнего стресса и не думать о запретных продуктах. В восстановлении после длительных праздников важна и физическая активность. «Необязательно посещать спортзал, можно найти радости зимнего фитнеса, такие как катание на лыжах или коньках, прогулки по парку, катание с горки и игры в снежки. Это не только поможет сбросить лишние калории, но и сделает процесс восстановления гораздо более приятным», — отметила диетолог.
