В 2024 году аграрии Саратовской области, несмотря на весенние возвратные заморозки, аномальную жару летом и почвенную засуху во время посева озимых, успешно справились с поставленными задачами. Валовой сбор зерна составил около 4,3 миллиона тонн, что значительно превышает средние многолетние показатели. По этому показателю область занимает первое место в Приволжском федеральном округе и пятое место в России, сообщает Минсельхоз региона. Саратовская область также остаётся лидером по валовому сбору подсолнечника, общий объём которого составил 2,1 миллиона тонн. Производство овощей открытого грунта достигло 302 тысяч тонн, в том числе 200 тысяч тонн в организованном секторе. Это позволило сохранить лидерство в Приволжском федеральном округе. Производство овощей закрытого грунта увеличилось на 5% и составило 40 тысяч тонн. Саратовская область является центром производства семян озимой и яровой пшеницы, ржи, ячменя, нута, проса и сорго. Доля семян отечественной селекции в группе зерновых составляет 98%, в группе подсолнечника 43%, в группе кукурузы 64,5%. За год объёмы закупок семян сахарной свёклы российской селекции выросли в 3,5 раза. Всего в регионе было приобретено более 20 тысяч тонн элитных семян, что на 13% больше, чем в прошлом году , - сообщает ведомство. Перерабатывающая промышленность также демонстрирует положительные результаты. Объём отгрузки пищевой продукции составил более 160 миллиардов рублей, что на 10% больше, чем в прошлом году. Область стабильно занимает лидирующие позиции в ПФО и России по производству пшена, макаронных изделий, подсолнечного масла и муки. Поддержка аграриев и технологическое развитие остаются нашими приоритетами. Мы гордимся успехами саратовских аграриев и благодарим их за труд на благо региона и всей страны .
