Не желтый, а бурый. Мясников рассказал, какой жир наиболее опасен
В эфире программы «О самом главном» Александр Мясников рассказал о том, опасен ли жир на теле человека, когда он может быть полезен,
«Жир не желтый, в литературе он бурый. И без жира человек существовать не может. Жир — это не просто сало. Это эндокринный орган, который вырабатывает огромное количество различных гормонов. У женщин — эстрогенов, например. Когда угасают некоторые функции, он начинает вырабатываться в жировой ткани», — пояснил Мясников.
Также в нем очень много биологически активных веществ. «Он четко встроен в гормональную систему человека и несет на себе большое количество функций», — пояснил врач.
Есть парадокс лишнего веса, он же парадокс ожирения. Если заболеют полный и худой человек, то полный имеет больше шансов выздороветь быстрее и выжить в сравнении с человеком нормального веса. «Мы также знаем метаболически здоровых людей, которые вроде бы полные, но при этом у них холестерин в норме, сахар в норме, давление в норме. И что тут лечить, если метаболически он здоров», — отметил Мясников.
Вреден не сам жир, подчеркнул врач, а его количество: сколько и где откладывается. «Мы знаем, что равномерно пухленький человек — это одно, а тощий и с животом — это другое», — рассказал медик.
Он заявил, что обычно все учитывают индекс массы тела. А сегодня на смену ему приходит, что гораздо важнее, — индекс округлости. То есть нужен только сантиметр, а не весы, чтобы измерить свое здоровье.
«Объемы живота — это и источник диабета, и источник онкоболезней, и источник проблем с сердцем и сосудами. Жир внутренний, накапливаемый в сальнике, приводит к резистентности к инсулину, то есть инсулин перестае действовать на человека, там сложная цепочка заводится», — рассказал врач.
При подготовке материала использованы следующие источники: