Домашний соус гуакамоле

Ингредиенты:

• Перец чили — 0.5 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Авокадо — 2 шт.
• Репчатый лук — 0.5 шт.
• Кинза — 0.5 пучка
• Помидор — 1 шт.
• Лимонный сок — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Нарежьте мякоть авокадо небольшими кубиками, переложите в миску. Разомните вилкой, чтобы получилось пюре. Сбрызните массу лимонным соком.

2. Измельчите репчатый лук. Мелко нарубите кинзу. Добавьте ингредиенты в миску с авокадо.

3. Измельчите перец чили. Добавьте перец в миску с закуской.

4. Измельчите помидор и переложите в миску с остальными ингредиентами. Посолите закуску. Хорошенько перемешайте готовую массу.

Приятного аппетита!