Салат с копченой курицей и картошкой

Ингредиенты:

• Куриная грудка (копченая) — 200 г
• Картошка — 2 шт.
• Соленые огурцы — 2 шт.
• Куриное яйцо — 2 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Черный перец молотый — по вкусу

Для подачи:

• Свежая зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Положите картофель в небольшую кастрюлю. Залейте водой и поставьте на средний огонь. Варите 25 минут после закипания. Потом слейте воду. Дайте картофелю остыть и очистите его от кожуры.

2. Положите яйца в небольшую кастрюлю, залейте водой и поставьте на средний огонь. Варите 10 минут после закипания. Остудите яйца в холодной воде и очистите от скорлупы.

3. Нарежьте небольшими кубиками копченое куриное филе, картофель, соленые огурцы и вареные яйца. Положите их в салатник.

4. Добавьте майонез. Приправьте салат солью и черным молотым перцем. Перемешайте.

Приятного аппетита!