Врач назвала россиянам самый вредный для здоровья продукт

Употребление сахара может навредить здоровью, заявила врач-гастроэнтеролог Элена Уразакова. По ее мнению, смахар — самый вредный для здоровья продукт, пишет «Лента.ру».

По словам Уразаковой, последствия регулярного употребления сахара могут оказаться весьма серьезными. Врач обратила  внимание на то, что сахар присутствует практически везде: в выпечке, напитках, соусах и в продуктах, которые кажутся полезными на первый взгляд.

Гастроэнтеролог рассказала, что сахар, прежде всего, повышает уровень глюкозы в крови. «Регулярное употребление сахара приводит к резким скачкам уровня глюкозы, что может привести к развитию диабета второго типа», — объяснила она.

Кроме того, заявила специалист, калорийный сахар может привести к увеличению веса и повышает риск развития гипертонии, атеросклероза и других заболеваний сердца. Может он привести и к преждевременному старению кожи. «Сахар ускоряет процессы гликирования белков, что ведет к образованию морщин и потере эластичности кожи», — добавила она.

Помимо этого, как отметила врач, сахар является основной причиной кариеса, так как он создает благоприятную среду для размножения бактерий в полости рта, снижает иммунитет и из-за провоцируемого им выброса дофамина вызывает психологическую зависимость, которая сложно поддается контролю.

Фото: Jason / unsplash