Пять полезных продуктов на Новогоднем столе

Конечно, в праздничную ночь мы не будем думать о талии и лишних кило, а будем радоваться и веселиться. Но если вдруг вы вспомните о том, что многие любимые блюда еще и полезны, то веселее станет вдвойне!

- Конечно, думать в Новый год о пользе еды и подсчитывать калори - глупо, иначе все веселье пропустите, - говорит наш постоянный эксперт, врач-диетолог Людмила Денисенко. - Но все же против фактов не поспоришь - на нашем новогоднем столе есть масса не только вкусного, но и очень полезного! Начиная от малосольной селедки, содержащей важнейшие Омега-3 жирные кислоты, свеклы, в которую мы эту селедку «одеваем», до курицы - источника аминокислот и белка. Ну и разумеется, массы других блюд. Например:

1. Клюквенный или брусничный морс.

Если сварите его сами, добавив только чуточку сахара (а лучше меда после того, как морс станет теплым, а не горячим), то организм скажет вам огромное спасибо. Ведь в морсе есть такой необходимый до, во время и после алкогольных возлияний витамин С. Он активно вымывается из организма во время излишеств. И если пополнять витамин, время от времени делая глоток морса, то сосудам утром будет намного легче.

2. Мандарины и апельсины.

Ну или любые другие …