Добавить новость
ru24.net
Все новости
Декабрь
2015

How to make a champagne tower

0

Photo by Mark Weinberg/Food52

The first and last time I “threw together” a champagne tower, it was precisely the show stopping extravagance I set myself up for.

I started the endeavor, by myself, at 11:50 PM on New Year's Eve, after an unspecified number of hours drinking and too many people watching me.

It was flashy in every way I didn’t plan for: There was champagne spilled everywhere.

I seem to be the only one who refuses to believe that champagne towers aren’t meant to be DIYed off a cruise ship, after the 1920s.

This is the only thing I want for New Year's—is that so much to ask for?

Vimeo Embed:
http://www.vimeo.com/video/149971668
Width: 500px
Height: 500px

Turns out, if you plan your party tricks, that answer is no. You can make your own champagne tower at home, and it can be everything you dreamed of. Here’s how:

1. Do some light math

Photo by Mark Weinberg/Food52

The last thing you want, besides what happened to me to happen to you, is not having enough glasses for the towering structure you are envisioning. Each level of the tower is a square, so add up the number of glasses you need for each level, then account for a few extras. We did a 4 by 4 tower, so (4x4) + (3x3) + (2x2) + (1x1) = 30.

2. Pick your glasses wisely

No one besides a hotel has more than 30 6 glass coupes. And I’m not one for investing in party tricks or picking up glass shards, so go plastic. Choose a glass with a stem that doesn’t hold more than 6 ounces: Plastic coupes and mini martini glasses will work. The stem is important for the flow of the bubbles, and a bigger glass on top will topple before bubbles can even reach the second row. I’m sad to say a plastic shot glass tower does not work, but I tried for you, I did.

3. Get enough plasticware and bubbly 

You will need more of everything than you think you need. Get more plastic glasses because some will break. Get more champagne because some will overflow. (And if you’re tempted to make a Negroni tower, make it a Negroni Sbagliato tower. The bubbles are really important here.) You can figure a 750-milliliter champagne bottle has 25 ounces of liquid, so use that and go from there. We used 2 bottles-worth (plus a little of a 3rd) for a 4 x 4 tower of 2-ounce mini martini glasses. Do the numbers before you open the champagne.

4. Gather other equiptment

Photo by Mark Weinberg/Food52

You’ll need a baking sheet to place the tower on, so your dog doesn’t think the champagne puddle on the floor is his new water bowl. A half sheet will fit a 4 x 4 tower; you’ll need something bigger if you’re going bigger. You’ll also need some clear tape and whatever accessories you want to decorate your stunner. We added pomegranate arils to our glasses and some ribbon and spray-painted branches around the tower. We’re “fancy.”

5. Build

Pick the spot where you want your tower to live and place the baking sheet there. The tower will not move after it’s built, or rather, you shouldn’t try. Place your first level: Make sure every glass is touching its neighboring glass; you should see very symmetrical diamonds of negative space between each glass. Tape down the first row to the baking sheet.

Now get onto the second level. Place a glass in the center of those negative space diamonds so that the glasses are again touching. The most important part to a successful tower is that every glass is touching its neighboring glass. Without that, your bubbles don’t have a path to travel down. If glasses shift during building, gently nudge them back into place. A steady hand is helpful here.

Continue until you have just one diamond and one glass to place there. You did it! The hard part is behind you.

6. Gather friends, pop bottles

Photo by Mark Weinberg/Food52

Pour from the top in a steady stream that’s not too forceful. You don’t want this tower toppling. The bubbling will help the liquid move down the tower; watch in awe. Continue until all the cups are filled. If they’re not all entirely full, top them off individually. You did an excellent job. You deserve a few dozen glasses of champagne.




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Гордости Angsana Velavaru

Модель Анастасия Решетова перенесла вирус с осложнениями

Арбуз, кукуруза и холодные напитки: диетолог Садыков назвал продукты, которые портят ваш сон летом

Почему новостройки на Северном Кипре — это лучшее решение для жизни и инвестиций


Adil Rami carga contra Lamine: "No puedo ni verlo, que le den..."

Las 'Guerreras del Agua' se dan un baño de bronce en el Mundial de Singapur

Brit Who Fought Usyk Calls For Daniel Dubois To ‘Leave The Sport’ After Staying Down In Rematch

La UFC anuncia un mes de octubre mayúsculo


Axenix и RightStep стали партнерами в области комплексной цифровизации промышленных предприятий

Предгрозовое...

В лобовом столкновении кроссовера и грузовика погибли два человека

Navicon представляет комплексную систему для интегрированного управления данными


Краткая биографическая справка о центральных персонажах Mafia: The Old Country

Microsoft warns of 'active attacks' on its government and business server tech, with one cybersecurity expert claiming that they should 'assume that you have been compromised'

'I destroyed months of your work in seconds' says AI coding tool after deleting a devs entire database during a code freeze: 'I panicked instead of thinking'

Brütal Legend is free in honor of Ozzy Osbourne, but only for 666 minutes



«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

В депо «Чита» будет установлен первый цифровой весоизмерительный комплекс системы подачи песка под колесные пары локомотива

В Третьяковке на Кадашевской набережной открылся концертный зал




В студии Детского радио прошла церемония гашения почтовой марки

Несколько автомобилей столкнулись на внешней стороне 92-го км МКАД

ДельтаЛизинг продолжает раскрывать секреты успеха российских предпринимателей

Жертва перестройки — почему эта Волга была обречена


Сотрудники органов принудительного исполнения обеспечивают безопасность судебных процессов

Автоэксперт Олег Мосеев: автопарк России на 71,3% состоит из машин старше 10 лет

В Главном управлении ФССП России по Московской области состоялось заседание коллегии

Жители Хакасии подали 80 заявок на Слёт Всемирного фестиваля молодёжи


Новак Джокович проводит 900-ю неделю в топ-10 рейтинга ATP

Теннисистка Калинская вышла в четвертьфинал турнира WTA 500 в Вашингтоне

Винус Уильямс: Если Серена вернется, она даст вам знать

Соболенко сохраняет первое место в чемпионской гонке WTA.


Сотрудники Волоколамского ОВО – филиала ФГКУ «УВО ВНГ России по Московской области» приняли участие в памятных мероприятиях, посвященных Дню ветерана боевых действий.

Жители Хакасии подали 80 заявок на Слёт Всемирного фестиваля молодёжи

Врач Галлямова: сухие шампуни могут навредить коже головы

Солнечная погода и до 29 градусов тепла ожидаются в Москве 25 июля


Музыкальные новости

Продюсер рассказал, почему заменил Shaman в опере «Князь Владимир»

Где похоронен Владимир Высоцкий

Менеджер Песни. Менеджер Релиза Песни. Менеджер вышедшей песни.

Кабинет Артиста. Яндекс кабинет артиста.



«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России

В Третьяковке на Кадашевской набережной открылся концертный зал

«Деловые Линии» сократили сроки авиаперевозок по более чем 4400 направлений по России

В депо «Чита» будет установлен первый цифровой весоизмерительный комплекс системы подачи песка под колесные пары локомотива


AI Певица. Создание AI Певицы. AI Певец. AI Артист.

Рискнул на 100 тысяч рублей: инженер из Смоленска купил более 1,7 тысячи лотерейных билетов и выиграл автомобиль от «Национальной Лотереи» и РОЛЬФ на VK Fest

Как мы в Fix Price автоматизировали создание рекламных видео

Okko и ТНТ выпустят драмеди про трёх сестёр «Хай, систерс»


Водитель Audi сбил трех пешеходов, переходивших дорогу на западе Москвы

Несколько автомобилей столкнулись на внешней стороне 92-го км МКАД

В Москве росгвардейцы оказали помощь пострадавшей в ДТП мотоциклистке (видео)

В столичном главке Росгвардии проведён смотр спецтехники


У Путина есть роскошный подарок для Китая: США схватились за голову, узнав о нем

Соболезнования в связи с авиакатастрофой в Амурской области выразили зарубежные лидеры

Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.

В сентябре Путину будет представлена обновленная программа строительства кораблей для ВМФ.


Штамм коронавируса "стратус" захватил 22% всех вирусных заболеваний в Москве

Новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

Депздрав Москвы: новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

Депздрав Москвы оценил ситуацию с распространением нового штамма коронавируса




Utrace запускает услугу по валидации IT-систем для фармацевтического рынка

Пластический хирург Софья Абдулаева: подтяжка груди нитями - эффективно ли это

Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.

Фитнес-марафоны на паузе: суд продлил домашний арест блогеру Лерчек


Британский журналист: Зеленский - мелкий жулик и крыса, которому «недолго осталось» в этом мире


Пять земельных участков для размещения НКО доступны на городских торгах

"Монсон о спортсменах, которые меняют гражданство в сложный период для России"

Игровые терминалы в ТЦ: союз ради будущего

«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России


Лукашенко поделился мнением о самой идеальной профессии.

Лукашенко заявил, что в Белоруссии «на всякий случай» готовятся к войне

Лукашенко посоветовал не злить его и не допускать падежа в животноводстве

Лукашенко с иронией отнесся к санкциям, запрещающим ему въезд в Эстонию



Сергей Собянин. Главное за день

Сергей Собянин осмотрел Дом-музей Федора Конюхова

Собянин: Около 10 тыс. москвичей начали переселение по реновации этим летом

Мэр Москвы: Улучшим транспортную доступность Южного и Северного Бутова


В центре внимания: CorpSoft24 вошел в рейтинг крупнейших ИТ-компаний России

Бурмистров: лисы могут появляться на улицах Москвы в период расселения

Москвичи теперь должны платить за зарядку своих электромобилей

Исследование выявило снижение инвестиций в экологически чистую энергетику США.


Обломки сбитых дронов повредили контактную сеть на станциях в двух регионах РФ

Сразу до +35 градусов: синоптики рассказали, когда снова вернется жара. Ждать осталось недолго

Жители Хакасии подали 80 заявок на Слёт Всемирного фестиваля молодёжи

Врач Галлямова: сухие шампуни могут навредить коже головы


Настольный термотрансферный принтер штрих-кодов iDPRT iE4P

70 участников СВО в Архангельске показали мотивацию выше госслужащих — Цыбульский

Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.

В Архангельске началось обучение бойцов СВО, сообщил Цыбульский.


В Симферополе на базе «Клинического госпиталя для ветеранов войн» функционирует гериатрический центр для пожилых людей с возрастными нарушениями

Прогноз погоды в Крыму на 25 июля

Лавандовое поле горит в Симферопольском районе Крыма

Россияне выбирают Крым для отдыха с детьми – названы города-лидеры


Ученый Толстых объяснил, что московские ливни вызваны мощным атлантическим циклоном

Обломки сбитых дронов повредили контактную сеть на станциях в двух регионах РФ

Автоэксперт Олег Мосеев: автопарк России на 71,3% состоит из машин старше 10 лет

Врач Щетинина: натуральные соки могут навредить здоровью пожилых












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
WTA

Винус Уильямс получила wild card на турнир категории WTA 1000 в Цинциннати






Камбоджа и Таиланд столкнулись в 12 приграничных зонах.

В Главном управлении ФССП России по Московской области состоялось заседание коллегии

Синоптик Тишковец: череда тропических ливней в Москве завершена

В сентябре Путину будет представлена обновленная программа строительства кораблей для ВМФ.