Котлеты из картофеля, сыра и укропа с грибами + соус
Ингредиенты:
Картофельное пюре - 300-400 г
Сливочное масло - 20-30 г
Сыр твердый 150-200 г
Яйцо - 1 шт.
Укроп нарезанный - 2-3 стол. ложки
Сметана 3 стол. ложки
Мука
Шампиньоны - 100-200 г
Приготовление:
Я беру маринованные шампиньоны, с ними вкус более пиккантный.
Но можно взять и свежие, обжарить их с луком.
Картофель отварить, слить воду, помять в пюре, добавить туда немного сливочного масла. Остудить. Натереть сыр на крупной терке. Укроп нарезать мелко. В картофельное пюре добавить все ингредиенты, затем добавить муку, чтобы тесто стало густым. Мокрыми руками сформировать круглые лепешки, положить туда нарезанные пластинами шампиньоны. Соединить края, котлеты обвалять в муке. Обжарить на растительном масле. Можно под крышкой.
Состав для соуса:
Огурец (средний) - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Укроп
Сметана или майонез - 150-200 г
Я делала со сметаной, немного добавляла майонез для пикантности
Приготовление:
Огурцы натереть на крупной терке.Хорошо отжать. Чеснок измельчить на чеснокодавке, мелко порезать укроп. Добавить сметану , майонез, посолить по вкусу.
источник
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Исследуем Екатеринбург на велосипеде
Вывод песни для продвижение в Импульсе Яндекс музыки.
Город Бакуракерт на полуострове Ланжерон
Овик Аванесов: Пожары в Арцахе устроены специально, это часть спланированного культурного геноцида
Not even a 0% mortgage rate would make buying a house affordable in these 6 U.S. cities
The 5 biggest global business rivalries to watch, and how their outcomes will shape the future
£39m United star shouldn't be starting vs Arsenal, was gifting possession to Everton
Jovic set for new opportunity after leaving Milan as free agent
Жительница Орловской области набросилась на гражданского мужа с арматурой
Куряне стали лауреатами Всероссийского конкурса «Большая перемена»
В Москве прошла премия «Триумф Года»
Севастополь вошёл в десятку регионов-лидеров по количеству оформленных годовых полисов рейтинга РСА
Android-игроки раскритиковали сурвайвл-хоррор Jericho: Survival
Раскрой потенциал Мистера Террифика из DC Worlds Collide с этим гайдом
В Москве прошла премия «Триумф Года»
«Турбозавры» на фестивале «Динозавры на каникулах» в ЦДМ на Лубянке
Дептранс Москвы рекомендовал использовать метро из-за ограничения движения
Два автобуса столкнулись на северо-востоке Москвы, движение перекрыто
Заворотнюк снялась в обтягивающем комбинезоне через четыре месяца после родов
«Турбозавры» на фестивале «Динозавры на каникулах» в ЦДМ на Лубянке
В Москве прошла премия «Триумф Года»
Алексей Тамаров – искусство пластической хирургии
Серийный убийца Пичушкин оспорил отказ в переводе из колонии в ЯНАО
Спецпосланник Трампа прибыл в Россию и уже прогулялся по парку Зарядье
У России уже три чемпиона мира и Европы по картингу. Призеров вообще 13 – почему они не доезжают до вершин?
SHAMAN о группе поддержки на «Интервидении», дочке и предложении Мизулиной
Киз обыграла Мухову и пробилась в четвертьфинал «Мастерса» в Монреале
Бублик объяснил неудачи на US Open «блоком организма»
Карен Хачанов пробился в четвертьфинал турнира ATP в Торонто
Актер Иван Янковский выложил фото с казахстанским теннисистом Бубликом
Начинается. Подлодки США уже у границ России: Ответный манёвр Кремля удивил. В Китае пооткрывали рты
Осенью и зимой туроператорских рейсов в Стамбул будет больше
Бизнесмен Стерлигов анонсировал открытие невольничьего рынка
WhatsApp вводит новый способ защиты от мошенников в групповых чатах
Музыкальные новости
Джазовый вечер с Даниилом Крамером и Дарьей Черняковой состоялся в усадьбе Прове-Калиш
«112»: Александра Розенбаума экстренно госпитализировали в Москве с пневмонией
Митяев на пляже, Бутман на разогреве у «Иванушек»: в Альметьевске завершился «Каракуз»
Александра Розенбаума экстренно госпитализировали
Два автобуса столкнулись на северо-востоке Москвы, движение перекрыто
Дептранс Москвы рекомендовал использовать метро из-за ограничения движения
В Москве прошла премия «Триумф Года»
Концерты органной музыки в Москве: волшебство звуков в галерее Ильи Глазунова
Станица на Дону, Кремль на ВДНХ. Кино, которое оставило следы
Театр кукол Белгорода получил президентский грант на постановку нового спектакля
Петросян с женой собрали вещи и сбежали из России — давно хотели
Астраханский ТРЗ Желдорреммаша приступил к серийному капитальному ремонту тепловозов ТЭМ18ДМ
Автобус попал в ДТП на трассе М-4 под Тулой: что рассказали пассажиры
Нейросеть наводят на большую дорогу // Москва расширяет контроль за дорожными авариями, животными и мусором на проезжей части
Вояж, вояж... VOYAH FREE, обзор от CARS.RU
Дептранс Москвы рекомендовал использовать метро из-за ограничения движения
Сфотографировавшийся с Путиным мальчик из Китая обратился к нему спустя 25 лет
Во Франции высказались о визите Уиткоффа в Москву
Великое переселение офисов: Путин прогоняет чиновников из Москвы в регионы
Интриги Эрдогана и Зеленского. «Джокер» Путина. Активность над секретным полигоном: Главное к утру
В Москве задержали четверых сторонников ФБК за пожертвования организации
В Москве задержаны четверо мужчин по делу о пожертвованиях организации «ФБК»
К доктору – без страха: сеть клиник «Будь Здоров» представила VR-решения для детского здоровья
Алексей Тамаров – искусство пластической хирургии
Благотворительное приложение Тубa открыло срочный сбор на протез для маленькой девочки
Врач-косметолог Мадина Осман: можно ли полностью избавиться от родимого пятна
«Хоть в платье, хоть в парике»: слухи о побеге Зеленского распространяются в Киеве
Зеленский добивается визита Эрдогана в Киев
Электричка зацепила комментатора Гришина и протащила несколько метров
В депо «Вязьма» отметили профессиональный праздник соревнованиями по лазертагу
Палиенко покинул клуб «Урарту» из Армении
Худайбердиева указала, что день смерти Гришина стал самым мрачным за последние годы
Лукашенко предупреждает: не стоит соревноваться с крупными государствами
Сергей Собянин: реставрация Большого Каменного моста завершена за 14 месяцев
Собянин открыл первый флагманский МФЦ для регистрации самоходной техники
Мэр Москвы рассказал о новой жизни Большого Каменного моста
Сергей Собянин: В Москве запущен 220-й электробусный маршрут
Объем российского добычи водных биоресурсов превысил три миллиона тонн
Зачем нужна программная нормализация воды после очистки — объясняет Алексей Горшков
В Подмосковье объявили «оранжевый» уровень опасности из-за угрозы наводнения
Мессенджер Max будут обязательно устанавливать на новые смартфоны с сентября
Суточная аренда выдала прибыль // Какая недвижимость выгодна для инвестиций
Серийный убийца Пичушкин оспорил отказ в переводе из колонии в ЯНАО
Бизнесмен Стерлигов анонсировал открытие невольничьего рынка
Минпросвещения утвердило нормы часов работы для учителей
Вильфанд предупредил об аномальной жаре в девяти регионах
Алтайский край оказался одним из антилидеров по качеству автодорог
Аномальная жара: До +41 °С в Чечне и Ингушетии, +30 °С в Карелии и Архангельске
В суд направлено уголовное дело в отношении предпринимателя, обвиняемого в даче взятки руководителю государственного предприятия за помощь в заключении договоров
Поезда в Крым меняют маршруты и график
До 100 метеоров в час: когда наблюдать пик звездопада Персеиды над Крымом
Провокация Британии против РФ и рекорд цен на бензин – главное за день
Компания «Гранд Сервис Экспресс» информирует об изменениях в курсировании некоторых поездов «Таврия» с осени 2025 года
Медик обозначила группы повышенного риска сердечно-сосудистых заболеваний
«Свой кусочек земли»: как отдыхают летом российские звезды
6 августа в Москве будет переменная облачность, местами небольшой дождь
Коньки круглый год: в «Лужниках» начнутся бесплатные тренировки на льду
