Добавить новость
ru24.net
Все новости
Декабрь
2015

Мартышкина радость, или что приготовить на Новый год

Новосибирские рестораторы делятся своими кулинарными фантазиями.Овощная лазанья «Мартышкина радость»

Понадобится:репчатый лук, морковь, томаты, болгарский перец, томатная паста, оливковое масло, сыр, соль, специи по вкусу, для соуса: 900 мл молока, 50 г сливочного масла, 50 г муки, соль, мускатный орех (он нужен для скрепления слоев).

Фото Марии КозловойГотовим: Листы лазаньи слегка отварить, опустить в кипящую подсоленую воду на 4-5 минут.

Лук обжарить вместе с морковью, помидорами перцем и томатной пастой на оливковом масле.

Фото Марии Козловой

В кастрюле растопить масло, добавить муку и молоко(заранее вскипятить), довести массу до кипения, постепенно добавляя специи, должен получиться соус бешамель средней густоты.

Фото Марии Козловой

Противень смазываем маслом, выкладываем лист лазаньи, смазываем соусом бешамель, кладем начинку(овощи, сыр), снова лист лазаньи и повторяем процесс.

Последний лист посыпаем сыром и всю конструкцию отправляем в духовку на 20 мин при температуре 220 градусов.

Фото Марии КозловойСовет от шеф-повара кафе «Европа» Андрея Афонасьева:

Листы лазаньи продаются в любом супермаркете, купить их не проблема. С начинкой можно «поиграть» на свой вкус: добавить цукини, грибы, баклажан. В начинке лучше использовать мягкий домашний сыр по типу брынзы. Сверху лазанью посыпают пармезаном, но его можно заменить любым другим твердым сортом.

Фото Марии Козловой

Что еще придется по вкусу обезьяне

Обезьяны едят всё, но самое любимое лакомство животного — это каша. Поэтому поставьте в центр стола тарелочку с овсяной кашей. Стол накройте оранжевой, желтой или золотистой скатертью в знак Огненной Обезьяны. Так как приматы травоядные, то делайте упор на овощные блюда: приготовьте рагу из овощей, тушеные кабачки, салат из баклажанов, нарезку из свежих овощей. Непременный атрибут праздничного застолья — ваза с фруктами, в идеале это должны быть тропические плоды.

Обезьяне также понравится мясо, приготовленное на открытом огне. Это может быть шашлык из поросёнка, баранья ножка, приготовленная на вертеле. По-настоящему повезет тем, кто поставит на стол дичь — кабанчика, косулю, медвежатину или зайца. Мясо не стоит жарить, гораздо лучше его запечь. В любом случае, приготовить блюдо надо так, чтобы от аромата «слюнки потекли»: острый нюх обезьянки почувствует, где ее ждут с нетерпением.




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Виниры для исправления прикуса

Только смелым покоряются моря

Сеть клиник «Будь Здоров» открыла первый травмпункт сети на базе клиники на Сретенке

Жена Дмитрия Диброва Полина опубликовала первое фото с похудевшим на 20 кг мужем


Today in History: July 28, US Army airplane crashes into Empire State Building

Dear Abby: Our son was clean and fit until Emily came along

Weah’s agent: One Juventus director ‘is creating problems’

Kolo Muani: Juventus prepare new offer but face Man United and Chelsea threat


В Орловской области в реке утонула женщина

Календарь мошенника: как фишеры используют праздники для кражи данных

НПС построит два велопешеходных моста через Москву-реку

Орловские спасатели обезвредили артиллерийский снаряд


Bloody fighting game Invincible VS gets its most brutal character yet in Comic-Con trailer

Fretless — The Wrath of Riffson — музыка спасёт мир. Рецензия

Today's Wordle answer for Monday, July 28

Five Nights at Freddy's 2 movie gets its first full trailer for Comic-Con, promising even more animatronic terror



Клиника гнатологии – лечение ВНЧС и восстановление прикуса

Чемпионат по военно-спортивному многоборью среди росгвардейцев завершился в Грозном

От «Лебединого озера» до «Дон Кихота»: Relax FM приглашает на балет

Александр Михайлов (GSOC): «Безопасность IT-экосистемы — это зона нулевого доверия к подрядчикам»




Александр Михайлов (GSOC): «Безопасность IT-экосистемы — это зона нулевого доверия к подрядчикам»

Два человека пострадали при обвале скально-грунтовой породы в Кисловодске

Лео Канделаки и Анжелика Стубайло сыграют в новую трэвел-игру «Кто куда» на ТНТ

Подросток погиб при взрыве боеприпаса времен ВОВ в многоэтажке в Волгограде


Врач-косметолог Мадина Осман: что такое липофилинг и кому он может быть показан

"Аэрофлот" сообщил о возобновлении нормальной работы по расписанию

СК сообщил о возбуждении уголовного дела из-за обвала скалы в Кисловодске

МЧС: пострадавшие в санатории Кисловодска находятся в состоянии средней тяжести


Рахимова обыграла Шарму и вышла в основную сетку турнира WTA в Монреале

Чемпион Универсиады по настольному теннису Сидоренко будет выступать за японский клуб

Калинская достигла финала турнира в Вашингтоне

«Легли поздно». Медведев — о походе на концерт The Weeknd с Рублёвым и Хачановым


Двое туристов из Тольятти пострадали в Кисловодске из-за обвала грунта

КП: жена телеведущего Дмитрия Диброва Полина ушла от него к другому мужчине

МЧС: пострадавшие в санатории Кисловодска находятся в состоянии средней тяжести

"Аэрофлот" сообщил о возобновлении нормальной работы по расписанию


Музыкальные новости

Релиз трека. Релиз новой песни. Релиз сингла. Релиз Музыкального альбома.

Келли Осборн вспомнила один из трогательных моментов с Оззи Осборном

Девушка Рая отреагировала на использование ее лица во время выступления Элджея

«Сюда езжу, как на дачу»: Волочкова зарядилась энергией от пальмы на Мальдивах



Культовый BAW 212 уже в России

От «Лебединого озера» до «Дон Кихота»: Relax FM приглашает на балет

Чемпионат по военно-спортивному многоборью среди росгвардейцев завершился в Грозном

Клиника гнатологии – лечение ВНЧС и восстановление прикуса


Росгвардия обеспечила безопасность празднования Дня ВМФ и футбольного матча в Москве

Парк "Патриот" в Каменске-Шахтинском: музей Великой Отечественной войны и музей СВО

Питчинг Релиза. Отправить релиз на Питчинг.

Законченные «Циники»: Верник вышел в свет с Гухман, Редькин выпустил комикс


Сотрудники ОМОН Росгвардии помогли пострадавшему в ДТП на МКАД

Где живут и на чем ездят самые аварийные водители России?

Культовый BAW 212 уже в России

ДТП с участием трех автомобилей произошло на внутренней стороне 104 километра МКАД


Путин: рост Сбербанка обеспечивает стабильность банковской системы.

Путин сделал шутку о системе "Оплата с помощью улыбки".

Греф представил Путину отчет о деятельности Сбербанка.

Путин поделился достижениями России в области технологий искусственного интеллекта.


Новый штамм COVID-19 переносится как легкая форма ОРВИ



Депутата ЗакСа Ленобласти Ивана Апостолевского задержали за пост с Навальным*


Врач-косметолог Зухра Балакеримова: как замедлить старение кожи

Клиника гнатологии – лечение ВНЧС и восстановление прикуса

Врач-косметолог Мадина Осман: что такое липофилинг и кому он может быть показан

Медицинские справки для школьников в центре ВИТА


Кто заставил Зеленского предложить России новый раунд переговоров: В Британии показали пальцем

Чтобы убрать Зеленского, США достаточно показать ему одну папку: вот почему Киев упал в ноги Трампу


В День парашютиста героем рубрики «Знай наших» стал сотрудник вневедомственной охраны столичного главка Росгвардии младший лейтенант полиции Александр С.

Чемпионат по военно-спортивному многоборью среди росгвардейцев завершился в Грозном

Чемпионат по военно-спортивному многоборью среди росгвардейцев завершился в Грозном

Легкоатлеты из Мордовии показали лучшие результаты мирового сезона на международных соревнованиях в Москве


Лукашенко взял на контроль ситуацию с уничтожением БПЛА над Минском

В Минске готовы активизировать сотрудничество с Эфиопией

Лукашенко сообщил о телефонном разговоре с Путиным



Мэр Москвы рассказал о развитии бывшей промзоны «Кирпичные улицы»

Станция "Достоевская" Кольцевой линии метро готова на четверть - Собянин

Собянин рассказал, как строят станцию «Достоевская» Кольцевой линии метро

Собянин рассказал о тестировании уникальной ИИ-системы для диагностики инсульта


Александр Михайлов (GSOC): «Безопасность IT-экосистемы — это зона нулевого доверия к подрядчикам»

Почему технологии ПВВК безопасны и эффективны, химия и экология воды по мнению Алексея Горшкова

Число пострадавших от непогоды автомобилей растет

В Ростокине расскажут о млекопитающих Москвы


Ефимов: в Москве выдали почти 700 градпланов для образовательных объектов

"112" показал фото с места обвала скальной породы на отдыхающих в Кисловодске

Детёныш редкого кенгуру валлаби появился на свет в Московском зоопарке

МЧС: пострадавшие в санатории Кисловодска находятся в состоянии средней тяжести


Деревенские прогулки...

В Архангельске с 29 июля перекрывается движение по участку набережной Северной Двины

В Архангельске представили киноальманах «Север, я люблю тебя!» по произведениям современных писателей

Туманное утро в Турчасово...


В Крыму из-за дыма от пожара столкнулись девять автомобилей

К парню с костылем подошли трое с требованием уступить. Он был готов, но заступилась бабушка по соседству

В Севастополе пройдет масштабная выставка картин Александра Дейнеки

Прогноз погоды в Крыму на 27 июля


Врач-косметолог Мадина Осман: что такое липофилинг и кому он может быть показан

Ефимов: в Москве выдали почти 700 градпланов для образовательных объектов

КП: жена телеведущего Дмитрия Диброва Полина ушла от него к другому мужчине

СК сообщил о возбуждении уголовного дела из-за обвала скалы в Кисловодске












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
WTA

Калинская повысила свои позиции на 17 мест в рейтинге WTA






Двое туристов из Тольятти пострадали в Кисловодске из-за обвала грунта

Мэр Кисловодска Моисеев: под завалами грунта в санатории может быть человек

КП: жена телеведущего Дмитрия Диброва Полина ушла от него к другому мужчине

Ефимов: в Москве выдали почти 700 градпланов для образовательных объектов