Ученые определили, что выпивать пинту пива в день полезно для здоровья
Сотрудники Университета Барселоны в кооперации с медиками из Университетской клиники выяснили, что пиво в определенных количествах может быть полезным для здоровья. Речь идет, в первую очередь, о сердечно-сосудистых заболеваниях.
Исследование ученые провели при участии 1 249 добровольцев, как мужчин, так и женщин, в возрасте от 57-ми лет. Специалисты наблюдали за здоровьем людей и пытались выявить, насколько средиземноморская диета в сочетании с пивом влияет на развитие указанных выше болезней. При этом пиво использовалось натуральное, а не с добавлением спирта.
Как выяснилось, в небольших дозах оно может оказывать позитивное влияние на организм. В частности, при умеренном употреблении значительно снижается риск развития гипертонии, а также диабета. Более того, пиво помогает бороться с лишним весом. Речь идет об употреблении пинты этого напитка каждый день – примерно 0,56 литра.
Содержание в пиве железа и кальция, а также фолиевой, лимонной и аскорбиновой кислот способствует укреплению здоровья сердца. А фенольные соединения предотвращают инсульты и инфаркты.