По данным краевого министерства сельского хозяйства, в прошлом году к аналогичному сроку урожайность была почти на 30 центнеров с гектара ниже. Больше всего земли под картофель отводят в Предгорном округе, где климат наиболее благоприятен для культуры. Выращивают его также в Ипатовском, Красногвардейском, Петровском, Степновском, Изобильненском, Будённовском, Новоалександровском, Нефтекумском, Курском и Георгиевском округах. Собранный урожай направляют в торговые сети и перерабатывающие предприятия, продают на рынках и ярмарках, часть корнеплодов закладывают на хранение. В регионе действует более 40 картофеле- и овощехранилищ общей мощностью свыше 144 тыс. тонн. В этом году ввели в эксплуатацию новое картофелехранилище в Петровском округе мощностью 9 тыс. тонн. Подробнее о том, как выращивают картофель на Ставрополье, и как урожайность влияет на цены — в статье «Победы26».