Шеф повар одного из ресторанов раскрывает секрет, как можно приготовить новогодний стол за несколько часов.

Когда Новый год уже на пороге, а праздничный стол ещё не готов — рано бить тревогу. Удивить гостей можно и не потратив время на утомительную готовку. Шеф-повар ресторана «Прованс» рассказал нам, как просто приготовленные блюда могут стать настоящими хитами вечера. Каждый год 31 декабря на кухнях миллионов семей разыгрывается многочасовой кулинарный спектакль. Драматичное бурление овощей для оливье, вздохи томящегося мяса под аккомпанемент большого оркестра […]