Как декорировать печенье на Новый год: 7 необычных идей

Как известно, новогодний декор способен сделать праздничным любое печенье: даже если оно не имбирное, не пахнет корицей и не лежит в тарелке с мандаринами. Но сейчас вам наверняка кажется, что замысловатые украшения — это слишком сложно. Готовы спорить, YouTube-уроки ниже убедят вас в обратном.

Прежде чем приступить к приготовлению печенья, выберите подходящее тесто Вы можете взять семейный рецепт или вариант из Сети по своему вкусу, только помните, что твердое песочное печенье украшать значительно легче, чем мягкое и пористое по текстуре. 

Кроме того, приготовьте инструменты: острый нож, металлические формочки, кондитерский шприц и спицу для десертов. Вам также понадобятся сопутствующие материалы, такие как айсинг (сахарно-белковая рисовальная масса) или глазурь, мастика, фигурная посыпка, сахарные шарики, фломастеры с пищевыми красителями, сахар с блестками, спрей-краска для тортов и кондитерские трафареты.

Печенье "Снежный шар" на подставке

http://www.youtube.com/watch?v=K1nLri-MLIs

Вам понадобится:

• Тесто для печенья
• Шоколадная глазурь
• Айсинг (голубой, белый, красный, зеленый)
• Сахарная посыпка в шариках

Печенье на елку "Снежинки"

http://www.youtube.com/watch?v=4dXCkvYE31w

Вам понадобится:

• Тесто для печенья
• Фломастеры с пищевыми красителями
• Белый айсинг
• Сахар с блестками

Печенье "Санта Клаус"

http://www.youtube.com/watch?v=HR4yR404FQE

Вам понадобится: 

• Тесто для печенья
• Айсинг (белый, бежевый, красный, зеленый, розовый и черный)

Печенье "Бокал шампанского"

http://www.youtube.com/watch?v=8PbXt_ekolg

Вам понадобится:

• Тесто для печенья
• Серый, белый и кремовый айсинг
• Сахар с блестками

Печенье "Морозные узоры"

http://www.youtube.com/watch?v=4e0D8S-_fQ0

Вам понадобится:

• Тесто для печенья
• Белый, синий и лиловый айсинг
• Кондитерские трафареты
• Фломастеры с пищевыми красителями
• Спрей-краска для тортов (золото)

Печенье "Новогодняя распродажа" 

http://www.youtube.com/watch?v=J5_lW04WxIg

Вам понадобится:

• Тесто для печенья
• Разноцветный айсинг
• Фигурная посыпка (звездочки, снежинки или серебритые шарики)
• Кондитерские трафареты

Печенье "Белые медведи"

http://www.youtube.com/watch?v=dAZZpXTbOtY

Вам понадобится:

• Тесто для печенья
• Белая, черная и сине-зеленая мастика
• Сахарная посыпка в шариках

published on zachashkoi.ru according to the materials www.stylenews.ru