В Удмуртии с января по сентябрь 2025 года оборот общепита возрос до 23,1 млрд рублей. Об этом сообщила пресс-служба Удмуртстата. По сравнению с таким же периодом прошлого года оборот предприятий общественного питания увеличился на 9,9%. 42,7% в структуре общепита приходится на малые предприятия, 34,9% — на индивидуальных предпринимателей, 11,4% — предприятия, которые не относятся к субъектам малого и среднего предпринимательства и 11% — на предпринимателей среднего звена. В целом оборот розничной торговли с января по сентябрь увеличился в Удмуртии до 348,3 млрд рублей. Из этой суммы 177,9 млрд рублей пришлось на продукты, напитки и табачные изделия, а 170,4 млрд рублей — на непродовольственные товары. Напомним, ранее сообщалось, что в ресторанах и кафе Удмуртии заметно выросли цены.
