В Саратовской области нашли один из самых дорогих грибов в мире

Под Петровском в Саратовской области жители собрали в лесу несколько десятков трюфелей, сообщил глава Петровского района Максим Калядин.

Он напомнил, что черный трюфель — изысканный деликатес из-за уникального аромата и вкуса. По стоимости он — самый дорогой в мире гриб. Изредка трюфель растет в России, обычно в Краснодарском крае.

«Но растет он и в Петровском районе — в некоторых лесах под землей. Найти его непросто, нужно знать конкретную поляну, и раскопать выпирающие бугорки. Говорят, их можно определить по яркому „грибному“ запаху», — написал Калядин в своем Telegram-канале.

По его словам, гриб используют в сыром виде как приправу. А местные жители натирают его и делают вкусные бутерброды с трюфелями.

Также он пригласил всех на тихую охоту за дорогим грибом в Петровский район.

Подписывайтесь на канал РИАМО в MAX.