Новогодние салаты на 2016 год рецепты с фото: 5 салатов на скорую руку

Новогодние салаты на 2016 год рецепты с фото: 5 салатов на скорую руку. Салаты - фирменная фишка любого праздничного стола. Салаты бывают разными, и готовят их по-разному. Сегодня мы поговорим о салатах на скорую руку. Такие салаты, которые выручат, когда на пороге неожиданным образом появились гости. Тогда открываются домашние запасы, и делается из того, что есть. Но это не говорит о том, что салаты будут безвкусными, скорее наоборот, готовя такие салаты, вы придумываете свои фирменные рецепты.

Итак, 5 салатов на скорую руку:

1.Салат со шпротами

Ингредиенты:
Яйцо - 4 шт.
Шпроты в масле- 1 банка
Сухарики - 50 гр
Шампиньоны свежие- 6 шт.
Лук - 1 шт.
Майонез - 4 ст.л.
Приготовление: отвариваем яйца, режем полукольцами лук и обжариваем, нарезаем грибы, тоже обжариваем, сухарики скалкой измельчаем в крошку. Выкладываем слоями: первый слой – яйца, второй – лук и шампиньоны, третий – сухарики, четвертый – оставшиеся яйца. Каждый слой промазываем майонезом, сверху выкладываем шпроты.

2. Салат с куриной грудкой и фунчозой

Ингредиенты:
Фунчоза- 1 уп.
Курица (грудка)- 2 шт.
Огурец- 1 шт.
Морковь- 1 шт.
Соус соевый классический - по вкусу
Приготовление: фунчозу готовим по рецепту. Грудку режем на полоски и обжариваем на растительном масле. Режем огурцы, трем морковку на терке. Все смешиваем, заправляем соевым соусом, солить не надо.

3. Салат с курицей и ананасами

Ингредиенты:
Курица (грудка)- 800 гр
Ананас консервированный- 1 банка
Сыр - 500 гр
Чеснок- 3 зубчика
Майонез - 2 ст.л.
Приготовление: грудку отвариваем, режем кубиками. Сыр трем на терке, нарезаем кубиками ананасы. Добавляем измельченный чеснок и заправляем все майонезом.

4. Салат «Анастасия»

Ингредиенты:
Ветчина постная- 300 гр
Капуста пекинская- 1 шт.
Грудка куриная (филе)- 0,5 кг
Морковь по-корейски- 200 гр
Майонез - 7 ст.л.
Приготовление: шинкуем пекинскую капусту, режем ломтиками ветчину, кубиками нарезаем отварную грудку. Добавить морковь по-корейски, все ингредиенты перемешать и заправить майонезом.

5. Салат из свеклы с орехами и чесноком

Ингредиенты:
Свекла- 0.5 кг
Морковь- 400 гр
Сыр- 50 гр
Орех грецкий- 50 гр
Чернослив- 50 гр
Изюм - по вкусу
Чеснок
Майонез
Новогодние рецепты салатов:
Приготовление: отвариваем свеклу до готовности и трем на крупной терке. Трем сырую морковь на терке, сыр также трем на терке. Режем чернослив, измельчаем орехи. Выкладываем салат слоями: первый слой – тертая морковь с изюмом, второй – сыр с чесноком, третий – натертая на терке свекла, чернослив и измельченные орехи. Каждый слой смазываем майонезом. Даем салату пропитаться.

Новогодние салаты на 2016 год рецепты с фото: 5 салатов на скорую руку готовы! Порадуйте своих гостей без особых трат.