Сколько калорий таит Новогодний стол

Новогодние праздники — это подарки, веселые шумные вечеринки, море смеха и веселья. А еще и проверка на прочность. Ведь с начала декабря начинаются ёлки у детей, корпоративные вечеринки на работе, потом, непосредственно, новогоднее застолье, а череда праздничных дней порой превращается в бесконечные посиделки за накрытым столом.
Давайте подсчитаем, сколько калорий набирается за одну такую вечеринку.
(Калорийность указана на 100 граммов блюда).

Салаты

 Начнем наши посиделки с салатов.

Традиционное новогоднее блюдо — салат Оливье с вареной колбасой — 162 ккал. Если заменить колбасу на отварную куриную грудку, то калорийность упадет до 90 ккал.

Салат «Селедка под шубой» — 193 ккал.

холодные закуски

 Колбаса сырокопченая — от 470 до 658 ккал,
ветчина — 270 ккал,
сыры — около 350 ккал (зависит от сорта сыра).

 Малосоленая красная рыба — в среднем около 230 ккал,
селедка (соленая, конечно) — 88 ккал,
а те, кому посчастливиться слопать бутерброды с красной икрой рискуют заполучить 110 ккал — столько калорий содержит бутерброд из белого хлеба, сливочного масла и красной икры.

Горячие блюда

 Курочка в среднем — 210 ккал,
свиные отбивные — 350 ккал,
запеченные в духовке индейка — 180 ккал, гусь — 620 ккал, утка — 270 ккал.
Горячие рыбные блюда (приготовленные в духовке): карп — 200 ккал, лосось — 280 ккал, сёмга — 230 ккал.

 Сюда нужно добавить калорийность гарнира. Самый распространенный вариант — картофель. Запеченный добавит 130 ккал, отварной — 80 ккал, картофельное пюре — 106 ккал.

Десерты

Какой же новый год без десерта! И так уже неплохо «перекусив», надо непременно съесть что-нибудь сладкое. Ну, чтобы наступивший год был сладким. : )

 Тут все зависит от того, что именно окажется в вашей тарелке. 100 г тортика в среднем добавят около 400-500 ккал,
мороженое — 160 ккал, пломбир — 230 ккал.

Спиртные напитки

 Конечно же, под бой курантов многие считают себя просто обязанными хотя бы пригубить бокал шампанского. 100 г полусухого шампанского обойдутся в 80 ккал, полусладкого — в 90 ккал.
Сухие вина добавят еще 70 ккал за 100 г, полусладкие — 85 ккал, крепкий алкоголь — от 220 до 300 ккал за 100 г.

Получается, что за новогоднюю ночь среднестатистический человек набирает порядка 2 000 ккал, что составляет суточную норму потребления. Хорошо, что Новый год — только раз в году! : )

Источник:

http://boltai.com/