Поехала на сбор хурмы и мандаринов: удалось ли хоть что-то заработать – честный отзыв россиянки

27.12.2025 10:30

Шедеврум

Пока по большей части России декабрь вводит свои ледяные порядки — снег ложится плотным покрывалом, а утро начинается с хруста мороза под ногами, — на побережье Абхазии царит совсем иная реальность. Здесь, среди холмов под Сухумом, воздух напоён пряным ароматом цитрусов, а деревья будто специально наряжены в жёлто-оранжевые тона: мандарины свисают тяжёлыми гроздьями, хурма созревает до янтарной прозрачности, а фейхоа, ещё не снятое с веток, источает тонкий, терпкий запах. Местные называют этот период «золотой страдой» — временем, когда земля щедро отдаёт плоды, а каждый день начинается с рассвета и ведра в руках.

Одна россиянка решила не просто приехать сюда на отдых, а попробовать свои силы в роли сезонного сборщика. Её рассказ — не путеводитель и не рекламный пост, а честный отчёт о том, насколько реально заработать в абхазском саду и стоит ли вообще менять уют города на солнечные, но трудовые будни.

Климат — не фон, а рабочая среда

Ноябрь и начало декабря в Абхазии — это не жара, но и не зима. Дневная температура держится на отметке 15 °C, ночью опускается до 5 °C. Солнце уже не обжигает, но дарит достаточно тепла, чтобы работать весь день без перерыва на тень или охлаждение. Воздух остаётся прозрачным, с лёгкой морской свежестью, что делает физический труд не просто переносимым, а даже приятным — при условии, конечно, что тело привыкло к нагрузкам.

Для сборщиков это не бонус, а необходимое условие. В таких условиях можно провести на ногах 8–10 часов, не опасаясь переутомления от жары или сырости. Но комфорт заканчивается там, где начинается реальная работа.

Кто приезжает за урожаем — и зачем

Местные жители редко участвуют в сборе фруктов. Для них это — тяжёлый, монотонный труд, требующий ранних подъёмов, выдержки и внимания к каждой детали. Поэтому основной контингент — приезжие. Среди них — жители разных регионов России, включая переселенцев из ЛНР и ДНР, а также граждане Армении. Да, даже в стране с богатыми фруктовыми традициями находятся те, кто едет в Абхазию: здесь налажена логистика, стабильный спрос и прозрачная система оплаты.

Жильё для сборщиков, как правило, предоставляют хозяева садов: чаще всего это общие комнаты в домах, без излишеств, но с кроватью, отоплением и доступом к кухне. В обмен ожидается дисциплина: приходить вовремя, не пропускать дни без уважительной причины, бережно обращаться с урожаем. Нарушение этих правил — особенно в виде алкогольных эксцессов или небрежного сбора — может привести к тому, что доверие будет утеряно навсегда. А в мире, где репутация решает всё, это означает конец сезону.

Фрукты требуют уважения — и техники

Работа в саду — не просто «собрать и положить». Мандарины, например, нельзя срывать руками. Чтобы не повредить ветку и сохранить плод в товарном виде, каждый мандарин аккуратно срезают секатором вместе с короткой плодоножкой. Это требует сноровки: особенно когда приходится работать на лестнице, балансируя с ведром и следя, чтобы фрукты не ударялись друг о друга. Один неосторожный жест — и десяток плодов теряют товарный вид.

Хурма — ещё более капризный плод. Спелую отправляют на рынок или в экспортные контейнеры. А недозрелую — на сушку, которая начинается ещё в октябре. Плоды сначала снимают с веточками, затем аккуратно очищают от кожуры и нанизывают на длинные верёвки. Их развешивают под навесами или под крышами домов — там, где нет прямого солнца, но есть постоянный лёгкий ветер. За месяц-два хурма превращается в плотную, тёмно-коричневую сладость с медовым вкусом, которую ценят даже больше свежей.

А сколько это приносит?

Оплата почти везде — сдельная. За каждый стандартный ящик мандаринов или хурмы платят около 100 рублей. Опытный сборщик за день может заполнить 15–20 ящиков, получая 1 500–2 000 рублей. Это не богатство, но и не убыток — особенно если учесть, что жильё часто предоставляется бесплатно, а фрукты можно есть в неограниченном количестве.

Тем, кто не готов к физическому труду, остаётся только покупать. В туристических зонах мандарины стоят от 40 до 70 рублей за килограмм, хурма — от 40 до 100, фейхоа — от 40 до 80. При этом значительная часть урожая уходит в Россию. Так что те самые сочные мандарины на новогоднем столе в Москве или Екатеринбурге, скорее всего, родом с тех самых абхазских холмов, где в декабре ещё пахнет солнцем и морем.

Итог: не заработок ради денег, а опыт ради жизни

Работа в абхазском саду — это не отдых и не романтика. Это труд, требующий сил, терпения и уважения. Но для тех, кто ищет не только дополнительный доход, но и возможность провести зиму в мягком климате, среди щедрой природы и ароматов юга, такой сезон может стать настоящим подарком. Главное — не воспринимать его как лёгкую подработку. Здесь ценят тех, кто приходит с ответственностью: к земле, к плодам и к людям, которые их вырастили.

И тогда, даже если заработок окажется скромным, впечатления останутся — тёплыми, как декабрьское солнце над сухумскими садами.

Новости спорта