Врач Бурнацкая: желание есть мел, лед и землю указывают на дефицит железа

Бледность кожи, особенно в сочетании с синюшностью губ, ломкостью ногтей и выпадением волос, а также желание есть мел, лед и землю могут быть клиническим признаком железодефицита, рассказала "Газете.Ru" врач-терапевт, профпатолог АО "Медицина" (клиника академика Ройтберга) Светлана Бурнацкая.

"Однако важно понимать: бледность сама по себе не является патогномоничным симптомом. Ее следует оценивать в контексте других жалоб — слабости, одышки, головокружений, учащенного сердцебиения. Если подобные симптомы сохраняются дольше двух недель, это повод обратиться к врачу и сдать общий анализ крови с расчетом уровня ферритина. К тревожным симптомам относятся: постоянная усталость, снижение концентрации внимания, "заеды" в уголках рта, извращенные вкусовые пристрастия (желание есть мел, лед, землю — явление, известное как "пика"), одышка при незначительной нагрузке, тахикардия, сухость кожи и волос. Особенно настораживает сочетание этих признаков у женщин с обильными менструациями или у людей с хроническими гастроэнтерологическими заболеваниями", – дополнила доктор.

Хронический стресс, недосып и высокий темп жизни тоже влияют на всасываемость железа. Под действием кортизола нарушается проницаемость слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки, снижается секреция соляной кислоты, — а она необходима для перехода трехвалентного железа в двухвалентную форму, усваиваемую организмом.

"При легкой степени дефицита, без выраженной анемии, можно обойтись коррекцией питания. "Чемпионы" по содержанию железа — это говяжья печень, язык, говядина, устрицы, чечевица, гречка, тыквенные семечки, кунжут. Профилактический прием железосодержащих препаратов без лабораторного подтверждения дефицита не рекомендуется: избыток железа токсичен и может вызывать оксидативный стресс. Однако осенью и зимой целесообразно проводить скрининг: сдавать общий анализ крови и уровень ферритина", – заключила врач.