Ходили в магазин за консервами: тестируем три банки белорусской тушенки

Белорусские мясные консервы часто ассоциируются с высоким качеством, однако в магазинах низких цен их стоимость вызывает вопросы. Сравнение классической говядины за 142 рубля с образцом из дискаунтера за 94 рубля показало резкую разницу в содержимом. Вместо цельных кусков мяса в дешевой банке оказался фарш с добавлением свиных шкур, воды и муки. В составе также обнаружили ферроцианид калия, а вкус продукта больше напоминал соленое сало.

Интересный факт: в Беларуси действуют строгие государственные стандарты СТБ, которые считаются более жесткими, чем многие российские ГОСТы. Тем не менее для торговых сетей, требующих экстремально низких цен, производители могут выпускать спецсерии по упрощенным техническим условиям. Это объясняет, почему качественная белорусская тушенка редко встречается на полках лоукостеров по цене ниже рыночной.

Продукция Оршанского мясокомбината за 105 рублей также принесла разочарование. Несмотря на название "говядина", внутри находились свиные головы, желтый жир и рыхлая кашеобразная масса с неприятным запахом. Прежде чем совершить такую покупку, стоит разбираемся, можно ли его есть без вреда для здоровья и семейного бюджета.

Овощная консервация в эконом-магазинах часто оказывается более удачным выбором. Крупный и свежий белорусский горошек за 60 рублей по качеству не уступил известным брендам. Чтобы найти такие 10 находок за копейки, необходимо внимательно изучать отзывы и не бояться тестировать новые торговые марки. Подобные продукты - это те 10 продуктов из Светофора, которые реально помогают экономить на базовой корзине.

При выборе консервов эксперты советуют придерживаться простых правил:

• Осматривайте банку на наличие ржавчины, вмятин или вздутия крышки.
• Проверяйте первые позиции в составе - там должно быть указано мясо, а не субпродукты.
• Изучите, какую еду она больше не покупает, если речь идет о советах бывших сотрудников сетевой розницы.

Ранее мы писали, что технолог пищевого производства раскрыла тайну консервов из Светофора и объяснила, что скрывают за низкими ценами. Стоимость товара в дискаунтерах часто ниже из-за отсутствия затрат на рекламу и минимальной торговой наценки. Иногда в такие магазины попадают партии с эстетическими дефектами упаковки или нестандартной нарезкой, что не влияет на безопасность продукта. Однако для достижения сверхнизкой цены производители порой вынуждены использовать более дешевое сырье.