Диетолог Кованова назвала белый хлеб из муки высшего сорта самым вредным

Диетолог-нутрициолог София Кованова рассказала, что белый хлеб из муки высшего сорта и сдобные булки являются самыми вредными для здоровья.

В беседе с aif.ru эксперт отметила, что эти продукты повышают калорийность рациона, но при этом дают мало насыщения и не наполняют организм витаминами и минералами.

«Но если нужны просто калории и энергии перед занятиями спортом, то такой вариант подойдёт, но для похудения — нет», — добавила специалист.

Ранее врач-диетолог кандидат медицинских наук Елена Соломатина в беседе с сайтом «Москва 24» объяснила, что сыр легко усваивается организмом, потому что часть молочных белков уже переработана бактериями.