В Геленджике торговали просроченным молоком

В Геленджике торговали просроченным молоком

В Геленджике предприниматель массово продавал просроченные молочные продукты. После проверки Роспотребнадзор подал на него в суд. Иск управления был удовлетворен. 

«В ходе постоянного мониторинга данных ГИС МТ «Честный Знак» обнаружена продажа индивидуальным предпринимателем товаров с истекшим сроком годности в объемных показателях по товарной группе «Молочная продукция»», – говорится в сообщении ведомства.

Использование продуктов после истечения срока годности чревато проблемами со здоровьем, начиная от незначительного дискомфорта в животе и заканчивая тяжелым отравлением. Специалисты советуют тщательно изучать информацию на упаковке и придерживаться рекомендованных условий хранения.

В кисломолочной продукции после указанной даты происходит стремительное снижение содержания полезных лакто- и бифидобактерий. В результате этого, продукт теряет свои полезные свойства, включая пробиотические. Также, после истечения срока годности разрушаются витамины, добавленные в продукт.