Врач Чистик предупредила об угрозе мигрени от сыра и алкоголя

Врач-гастроэнтеролог Ольга Чистик из Скандинавского Центра Здоровья сообщила, что сыры, колбасные изделия, алкоголь и шоколад могут спровоцировать мигрень из-за содержания тирамина и других веществ. Также осторожность стоит проявлять с кофеином и цитрусовыми.

Выдержанные сыры различных сортов, колбасы, сосиски, бекон, а также такие алкогольные напитки, как красное вино, пиво, шампанское и виски, могут привести к мигреням. Об этом РИА Новости сообщила врач-гастроэнтеролог из Скандинавского Центра Здоровья, Ольга Чистик.

Существуют продукты, которые могут стать причиной мигрени из-за содержания определённых веществ, таких как тирамин, гистамин, нитриты или глутамат натрия. Ключевые категории таких продуктов включают выдержанные сыры (чеддер, пармезан, бри, горгонзола), так как в них содержится тирамин, который способен расширять сосуды. Колбасные изделия, сосиски, ветчина и бекон, в свою очередь, вызывают проблемы из-за наличия нитритов и глутамата натрия. Алкогольные напитки, такие как красное вино, пиво, шампанское и виски, провоцируют изменения в сосудах. Шоколад (как горький, так и молочный) также может способствовать мигрени из-за содержания бета-фенилэтиламина и кофеина.

Врач подчеркнула, что триггерами мигрени также могут оказаться цитрусовые, бананы и авокадо, так как они могут спровоцировать гистаминовую реакцию. Кроме того, высокие дозы кофеина (в чае и кофе), изделия из дрожжей, солёные продукты, копчёная и вяленая рыба, субпродукты (например, печень), а также маринованные продукты могут стать причиной возникновения мигрени.