Аграрии Мордовии вырастили почти миллион тонн сахарной свеклы

Свёкла, как подчеркивают специалисты, играет одну из ключевых ролей в структуре местного сельского хозяйства. Широкое применение она находит в качестве кормовой культуры, обеспечивая потребности животноводства, особенно в период зимних холодов, когда запасы свежей зелени ограничены. Наряду с этим, сахарная свёкла является незаменимым сырьём для пищевой промышленности, выступая основой производства такого важного продукта, как сахар. Её роль в этом аспекте трудно переоценить.

В минувшем 2025 году средняя урожайность свёклы составила внушительные 409 центнеров с одного гектара. Это впечатляющий результат, который говорит о высоком качестве возделывания, применении передовых агротехнологий и благоприятных погодных условиях. Для сравнения, стоит отметить, что за тот же период ООО «Ромодановсахар» осуществило переработку почти 886 тысяч тонн свёклы, результатом которой стало производство более 138 тысяч тонн сахара. Это наглядно демонстрирует производственные мощности и значимость предприятия для отрасли.