Роспотребнадзор назвал продукты, которые помогут укрепить иммунитет весной

Роспотребнадзор отмечает, что весной особенно важно поддерживать иммунную систему. Один из ключевых элементов, способствующих этому, - витамин C. Он является мощным иммуностимулятором и природным антиоксидантом. Витамин С необходим для нормального функционирования кожи, десен, капилляров, зубов и костей, способствует заживлению ран, а также защищает организм от патогенных бактерий, вирусов и стресса. 

Специалисты выделяют пять продуктов, которые особенно богаты аскорбиновой кислотой.

Лидером по содержанию витамина C является шиповник: в 100 граммах ягод содержится 650 мг витамина - это 929% суточной нормы. Кроме того, шиповник богат витаминами группы B, PP, E, а также минералами: кальцием, калием, магнием, фосфором и железом. Он полезен для сердца и сосудов, способствует выведению лишней жидкости и улучшает здоровье печени.

Облепиха содержит 200 мг витамина C на 100 граммов, что составляет 286% суточной нормы. Эта ягода также богата витамином A, полезным для зрения, и витамином E, который укрепляет сосуды и улучшает обмен веществ. Кислый вкус облепихи обусловлен высоким содержанием различных кислот, стимулирующих пищеварение.

Болгарский перец содержит такое же количество аскорбиновой кислоты, как и облепиха. В нем много витаминов группы B и ликопина - мощного антиоксиданта. Особенно полезен красный перец, который положительно влияет на здоровье глаз.

Черная смородина славится высоким содержанием витамина C, а также богата витаминами B, PP, E и A, пектиновыми веществами и минералами: калием, кальцием, натрием. Эта ягода укрепляет стенки сосудов и поддерживает здоровье кожи.

Киви содержит 180 мг витамина C на 100 граммов - это 257% суточной нормы. Фрукт богат витаминами A, E, K, а также кальцием, цинком и магнием. Киви поддерживает пищеварительную систему и здоровье сердца.

Специалисты рекомендуют включить эти продукты в свой рацион, чтобы укрепить иммунитет и защититься от простуд.