Глава Роскачества рассказал о сезонных предпочтениях в выборе вин
Глава Роскачества Максим Протасов рассказал о предпочтениях русских в выборе вин: летом и весной актуальны легкие вина, а зимой востребованы вина с выдержкой. Он также отметил снижение сезонности спроса на игристые вина, которые теперь популярны круглый год.
В интервью РИА Новости глава Роскачества Максим Протасов поделился наблюдениями о предпочтениях россиян в выборе вин в разное время года. Летом и весной он советует отдавать предпочтение более легким российским винам, тогда как осенью и зимой лучше выбирать вина с выдержкой, которые отличаются более насыщенным вкусом.
Летом и весной, как правило, выбор отдается более легким винам, осенью и зимой хочется чего-то более полнотелого, согревающего, и здесь хорошо выручают вина с выдержкой.— подчеркнул Протасов.
Протасов отметил, что Роскачество фиксирует новую тенденцию: ранее наблюдавшаяся сезонность потребления вин становится менее выраженной. Например, игристые вина, которые традиционно приобретались к новогодним праздникам, теперь становятся стабильно востребованными на протяжении всего года. Кроме того, сегодня актуальна мода на легкие белые, красные и розовые вина, которые популярны в любое время года, добавил глава организации.