Торт «Блондинка в шоколаде»: полезный десерт из микроволновки, который можно даже на завтрак

Полезный шоколадный десерт из банана и творога без лишних калорий

Если вы следите за своей фигурой, то этот рецепт для вас. Он не испортит и не заставит вас полдня провести на кухне у плиты. Торт получается невероятно нежным, а готовится в микроволновке буквально за 5 минут. Отлично подходит на завтрак.

Для приготовления вам понадобятся:
Для основы:
1. бананы — 2 шт.;
2. яйца — 2 шт.;
3. какао-порошок — 60 г;
4. ванилин и щепотка соли.

Для нежного крема:
1. творог (лучше нежирный) — 250 г;
2. бананы — 2 шт.;
3.сливочное масло — 50 г;
4. сок лимона — 1 долька.

Бананы лучше всего выбирать переспевшие, они создадут более нужную текстуру. Очистите их от кожуры и нарежьте кружочками. Далее положите в миску. Туда же потом добавьте яйца, какао, ванилин и щепотку соли. С помощью блендера взбиваем до получения однородной массы.

Вылейте смесь в силиконовую форму и отправьте в микроволновку, примерно на 5–7 минут. Корж готов, дайте ему немного остыть. Пока корж остывает, в другой миске смешиваем творог, нарезанные бананы, размягчённое сливочное масло и капельку лимонного сока. Далее снова все взбиваем блендером до состояния крема. Для более насыщенного аромата, ну и если любите, то можно добавить корицу.

Разрезаем готовый бисквит вдоль на 2–3 тонких коржа. Промазываем каждый слой кремом, обязательно бока и верхушку. Дайте тортику немного постоять и пропитаться. Сверху можно потереть немного шоколада или украсить ягодами.

Торт готов! Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить десерт «Каракум».

Фото: соцсети