Врач Косенкова: людям с сахарным диабетом не стоит есть арбуз каждый день

Не всем можно есть арбуз каждый день, предупредила в комментарии РИА Новости главврач городской поликлиники №220 Анна Косенкова.

Медик призвала людей с сахарным диабетом или нарушением толерантности к глюкозе не есть его так часто. По ее словам, арбуз провоцирует быстрый выброс сахара в кровь, хотя он и происходит более плавно, чем при употреблении сладостей.

До этого доктор медицинских наук, вице-президент Общества врачей России и председатель Партии пенсионеров Эрик Праздников рассказал, что купить зрелый российский арбуз без последствий для здоровья можно будет в июле-августе. Пик ягод продлится до начала осени. Тогда будет больше выбор, вкус - лучше, а цена - ниже. Можно приобрести хороший арбуз и в конце сентября - октябре при соблюдении условий хранения. При этом Праздников обратил внимание на то, что высокое содержание нитратов в арбузах может встречаться в любой период сезона, если производитель нарушал технологию выращивания, а не только когда они появились в продаже.

Ранее врач назвал безопасную порцию арбуза.