Специалист Зименко: белый сетчатый гриб можно собрать под Серпуховом

Грибникам стоит искать белый сетчатый гриб под Серпуховом, а маслята и рыжики - в молодых сосновых посадках под Луховицами. Об этом "Москве 24" рассказал эксперт журнала "Школа грибоводства" Александр Зименко.

"Многие захотят набрать белый сетчатый гриб, так как он считается самым вкусным для супа. Правда, этот вид иногда не дает третью волну роста. Но если она все-таки будет, такие белые следует искать в лесах с дубами, липами и березами. Обычно за ними едут на юг Московской области, например под Серпухов", - сказал Зименко.

Эксперт уточнил, что на данный момент в Подмосковье установилась сухая и жаркая погода, поэтому пока устойчиво плодоносит только лисичка. Ее можно найти в лесах под Наро-Фоминском, а также возле Егорьевска или Орехово-Зуева. Со среды, 12 августа, синоптики обещают в Москве похолодание, поэтому примерно через 10 дней стоит ожидать новую грибную волну.

Миколог, научный сотрудник кафедры микологии и альгологии Биологического факультета МГУ, к. б. н. Никита Комиссаров до этого говорил, что во время похода в лес грибы следует собирать в корзину, а не в полиэтиленовый пакет, поскольку он сокращает срок их хранения. Также, по его словам, в пакете грибы сильно прижимаются друг к другу, из-за чего начинают ломаться под воздействием собственного веса.

Ранее россиянам напомнили, почему не стоит продавать собранные грибы возле рынков и вокзалов.