Чеснок без запаха: биолог Краснова рассказала, как вырастить рокамболь

Рокамболь, в отличие от обычного чеснока, не имеет резкого запаха. Как его вырастить, рассказала биолог Валентина Краснова.

— Многие ожидают от слоновьего чеснока такого же острого вкуса, как от обычного, но это заблуждение. Рокамболь деликатен, а его вкусовые качества напрямую зависят от погоды: в жаркое лето он становится значительно резче, а в прохладное — мягче, — отметила специалист.

Самое оптимальное время для посадки чеснока — за три-четыре недели до устойчивых заморозков. Обычно это конец сентября или начало октября. Рокамболю необходимы рыхлая почва и большое количество света.

Краснова рекомендует перед посадкой чеснока перебрать зубчики, чтобы отсеять все поврежденные плоды, передает Regions.

Лук — одна из самых древних и незаменимых культур на российском огороде. Он неприхотлив, но свои секреты для получения крупного и лежкого урожая все же имеет. «Вечерняя Москва» узнала у опытного садовода Екатерины Рассадиной, когда собирать урожай и какой сорт самый полезный.