Роскачество сообщило, как сохранить тыкву свежей до года

Тыква может сохранять свежесть от нескольких месяцев до целого года, если соблюдены надлежащие условия хранения, сообщили в Роскачестве агентству ТАСС. Рекомендуется держать целую тыкву в прохладном и сухом месте, защищенном от прямого солнечного света. Идеально для этих целей подойдут кладовка, утепленный балкон или погреб. Оптимальная температура составляет 6-8 градусов, а влажность — от 60 до 70%. В таких условиях тыква может храниться от нескольких месяцев до года. Разрезанные плоды нужно помещать в холодильник и использовать за несколько дней или очистить и заморозить, уточнили специалисты.