Фальсификацией молочной продукции в России занимаются и крупные производители

Заместитель руководителя Россельхознадзора Николай Власов заявил, что использованием мела, крахмала, соды, растительных жиров и других "неправильных" добавок при производстве молочной продукции занимаются и крупные производители.

Власов отметил, что добавлением мела, гипса, крахмала и других вредных веществ занимаются не только мелкие производители. В крупных холдингах также присутствует фальсификация молочной продукции.

"Есть мелкие производители, которые выпускают очень высококачественную продукцию, и есть откровенные жулики. При этом крупные производители тоже производят фальсификацию", - заявил Власов.

При чем Власов отметил, что некоторые директора даже не знают о фальсификации продукции. А в некоторых крупных холдингах и вовсе присутствует низовая коррупция.

Накануне сообщалось, что недобросовестные производители молочной продукции могут добавлять в молоко не только воду и растительные жиры, но и крахмал, мел, мыло, соду, известь, борную или салициловую кислоту, а также гипс, сообщается на сайте Россельхознадзора.