Mannequin depuis ses premiers pas dans le ranch familial en Israël, Bar Refaeli est découverte par l'agence Ford alors qu'elle n'est encore qu'une adolescente. Elle impose ses yeux bleus entourés de tâches de rousseur en quelques années en couverture des magazines les plus prestigieux tels que Elle, Sports Illustrated ou GQ, tout en enchaînant les campagnes publicitaires. Elle est une habituée des marques de lingerie et prête volontiers ses courbes à Victoria's Secret, Dim et plus récemment, Agent Provocateur et Passionata. La top est spécialisée dans les sous-vêtements au point de créer sa propre marque qu'elle baptise Under.me en 2012. Cette même-année, elle est élue " Femme la plus sexy du monde " par le magazine Maxim. On la compare souvent à Gisele Bündchen, et il est vrai que Bar Refaeli a de nombreux points communs avec sa consoeur: même silhouette élancée, même chevelure sexy, même allure saine et sportive, et... mêmes petits amis, comme un certain Leonardo DiCaprio, grand amateur de tops. Aujourd'hui mariée à l'homme d'affaires israélien Adi Ezra, à qui elle a dit " oui " en septembre 2015 dans une robe bohème signée Chloé, Bar est maman d'une petite Liv née à l'été 2016.