Тушу капусту только так: грибы и одна специя творят чудо — домашние просят снова и снова
Капуста — продукт коварный. Вроде бы полезно, дешево и всегда под рукой, но приготовить ее так, чтобы пальчики оближешь, получается далеко не у каждой хозяйки. То водянистая выходит, то жесткая, то пахнет неаппетитно. А ведь есть способ превратить обычную тушеную капусту в блюдо, за которым домашние будут выстраиваться в очередь и просить добавки. Секрет прост: грибы и одна специя, которая есть практически на каждой кухне, но мало кто догадывается добавлять ее в капусту.
