Рецепт легендарного картофельного пюре от ‘шеф-повара века’ Жоэля Робюшона

6 августа в Женеве в возрасте 73 лет умер один из самых известных поваров в мире Жоэль Робюшон. В 1990 году кулинарный справочник Gault et Millau назвал его «шеф-поваром века», а в 2016-м Робюшон поставил мировой рекорд по числу мишленовских звезд: в общей сложности у его ресторанов их было 32, в том числе у пяти […]

Запись Рецепт легендарного картофельного пюре от ‘шеф-повара века’ Жоэля Робюшона впервые появилась Woman.ForumDaily.