Апельсиновый курд получается нежнее лимонного. Его запросто можно есть ложками как обычный десертный крем. Но я все-таки решила примешать к апельсиновому соку немного лимонного, чтобы крем получился с более ярким цитрусовым вкусом. Апельсиновый курд от этого только выиграл.Для рецепта вам потребуется: апельсиновый сок - 100г
лимонный сок - 20 мл
сахар - 80г
масло сливочное - 60г
яйцо (желтки) - 4 шт.
сахарная пудра - 30г.Рецепт приготовления:Апельсин и лимон вымыть, вытереть досуха. С апельсина натереть цедруи выжать 100 мл сока. Из лимона выжать 20 мл сока.Смешать апельсиновый и лимонный сок в небольшом ковше, добавить апельсиновую цедру, сахар и сахарную пудру, хорошо размешать.Яйца разделить на белки и желтки. Белки убрать в холодильник и использовать для других рецептов. В отдельной миске венчиком растереть яичные желтки.Перелить желтки в ковш с цитрусовым соком и сахаром, размешать и поставить на водяную баню.Варить апельсиновый крем, постоянно помешивая, до загустения. На это уйдет примерно 20 минут.Загустевший крем протереть через мелкое металлическое сито, чтобы избавиться от цедры и прочих крупинок в готовом курде.Добавить в апельсиновый крем мягкое сливочное масло и размешать.Накрыть апельсиновый курд пищевой пленкой, чтобы она вплотную прилегала к курду, и убрать в холодильник до полного остывания. Апельсиновый курд готов. Приятного аппетита!
Новости России
Москва "Интеррос", "Атомайз", Эрмитаж и Т-Банк готовят второй этап проекта «Цифровое искусство»
Читайте также:
01:36
Вчера 21:00
00:21
Вчера 21:31
Moscow.media Частные объявления сегодня
В Воскресенске росгвардейцы задержали гражданку, находящуюся в федеральном розыске
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
СЕНСАЦИЯ О ДЕЛАХ ЖУРНАЛИСТОВ ГОЛУНОВА И САФРОНОВА.
Врач дерматолог-косметолог Мадина Байрамукова: что делать, если вас ужалила медуза
"Интеррос", "Атомайз", Эрмитаж и Т-Банк готовят второй этап проекта «Цифровое искусство»
Витаводород — живая мыслящая материя, основа жизни на Земле
На Дети Азии приехали директора крупнейших цирков и продюсеры, профессиональные артисты - Театр и Цирк, Культура и Концерт - Россия и Дети
«585*ЗОЛОТОЙ» посчитала, сколько тратят на покупку солнцезащитных очков к лету в Ростове-на-Дону
Mets survive late barrage to beat Yankees in Subway Series opener
Commentator’s curse strikes immediately as LIV golf hothead Tyrrell Hatton swears live on TV after losing it at the WIND
Cubs Suffer Another Devastating Injury to Starting Rotation
Chelsea enter Conference League despite speculation they could snub Uefa competition after facing tough financial rules
Более 12 млн раз проехали автомобилисты по платной трассе М-12 Восток
В Москве пройдет 19-я выставка «Интеравто»
В Коми вагоны поезда сошли с рельс, пострадали более 70 человек
Росгвардейцы обеспечивают охрану правопорядка во время празднования Дня России.
'I absolutely suck at video games': Hidetaka Miyazaki discusses how he prepped for Elden Ring: Shadow of the Erdtree
Прохождение элитного подземелья «Лесной алтарь» в Tarisland
All Destiny 2 Prismatic fragment locations
Для Dark and Darker Mobile проходит короткий бета-тест на iOS и Android
Робота водієм у Таксі 571 (Київ)
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Зубной имплантат. Что нужно знать перед операцией
"Интеррос", "Атомайз", Эрмитаж и Т-Банк готовят второй этап проекта «Цифровое искусство»
Инициатива об увеличении лимитов ОСАГО в рамках европротокола – мнение экспертов
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
53-летняя Айсылу Чижевская потеряла ребенка от ставшего ей мужем 23-летнего приемного сына
В Воскресенске росгвардейцы задержали гражданку, находящуюся в федеральном розыске
Состоялась церемония вручения премии Men Today Trends
Почему капитан «Флориды» Александр Барков играет за Финляндию, а не за Россию
В Пермском крае отремонтируют более 50 км дорог в 2024 году в рамках нацпроекта
Артига прокомментировал назначение в «Химки»
Хачанов уступил Руне на предуимблдонском выставочном турнире в Харлингеме
Хачанов и Калинская выступят на турнире в Вашингтоне, который пройдет во время Олимпиады
Елена Рыбакина и Юлия Путинцева узнали соперниц на старте Уимблдона-2024
Уроженка Тамбова Арина Родионова вышла во второй круг квалификации Уимблдона
Модернизацию тепловых объектов в Подольске завершат к зимнему сезону
Политический обучающий проект «ПолитСтарт» прошел в Звездном Городке
В Россию завезут яблоки из Северной Кореи
Сотрудники «Мособлпожспаса» вывели из леса заблудившихся отца с дочерью
Музыкальные новости
Две династии: дочь Билла Гейтса закрутила роман с внуком Пола Маккартни
Отчетный концерт: Баста, Ольга Бузова, Клава Кока и другие звезды устроили сюрпризы для школьников
Оперная певица из Краснодара Анна Нетребко объявила о разводе с мужем
Клип Моргенштерна могут запретить из-за сцен сексуального характера в храме
Зубной имплантат. Что нужно знать перед операцией
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
"Интеррос", "Атомайз", Эрмитаж и Т-Банк готовят второй этап проекта «Цифровое искусство»
Московские студенты пройдут производственную практику в онкодиспансере в Балашихе
Депутат ЗСК Виктор Тепляков провёл комиссионный осмотр Центра творческого развития в Сочи
Телеканал ТНТ и Good Story Media приступили к съемкам нового сериала «Кукушкин» с Данилой Рассомахиным, Дарьей Руденок и Александром Якиным
Руководство ТПП России и члены Президиума МКАС приняли участие в XII Петербургском международном юридическом форуме
Почта Банк: россияне на 45% снизили траты в duty free
В клубном доме Artisan на Арбате открылись продажи редких коммерческих площадей под «тихий» ритейл
Как выбрать китайский автомобиль в России?
Из центра Москвы и сразу на Рублёвку: Почему элиты игнорируют беспредел на улицах России?
За чем люди едут в слободу Петровку?
Выпускные вечера пройдут в России 28 и 29 июня
Путин указал на важность науки и образования для развития России
LIVE: Встреча Путина с выпускниками РАНХИГС
Путин обсуждает с Совбезом РФ ситуацию вокруг ДРСМД
Пробил голову самокатом. Пятилетняя девочка попала в реанимацию в Москве
Гастроэнтеролог Садыков назвал дыню натуральным средством от запоров
Зубной имплантат. Что нужно знать перед операцией
Московские студенты пройдут производственную практику в онкодиспансере в Балашихе
Зеленский признал, что Киев не хочет затягивания конфликта из-за больших потерь
Зеленский заявил о нежелании затягивать конфликт из-за больших потерь ВСУ
ЕС заключил с Киевом договор о «безопасности»
КОМПАНИЯ LG НАЗВАНА ОФИЦИАЛЬНЫМ ПАРТНЕРОМ ЧЕМПИОНАТА МИРА ПО КИБЕРСПОРТУ 2024 ГОДА В САУДОВСКОЙ АРАВИИ
Деликатес в чаше: всего по чуть-чуть
Сотрудник Управления Росгвардии по Пермскому краю стал участником марафона спортивных успехов
Камила Валиева поступит в ВУЗ и будет учиться на тренера
Посол Беларуси: Визит Лукашенко придал дополнительный импульс развитию двустороннего сотрудничества
Лукашенко рассказал о совместном развитии России и Беларуси
Собянин поздравил Московский продюсерский центр с юбилеем
Собянин рассказал о работе московских центров ментального здоровья
Собянин подвёл итоги десятилетней работы Московского продюсерского центра
Сергей Собянин подвел итоги конкурса «Новатор Москвы»
Специалисты «Мосприроды» провели экскурсию для пациентов психоневрологического центра НИКИ
Простой способ охладиться в аномальную жару подсказал московский врач
Экономическая ценность деревьев в экосистеме города
На российскую столицу надвигается африканская жара
Пожилой мужчина погиб при лобовом столкновении с грузовиком в Подмосковье
Модернизацию тепловых объектов в Подольске завершат к зимнему сезону
Сотрудники «Мособлпожспаса» вывели из леса заблудившихся отца с дочерью
В Россию завезут яблоки из Северной Кореи
В Димитровграде проводят чемпионат России по парусному спорту в классе «микро»
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
АО «Транснефть - Север» выпустило молодь атлантического лосося в реку в Архангельской области
Архангельская область войдет в федеральный историко-культурный туристический проект «Императорский маршрут»
Удивительно, но факт: в Симферополе снять квартиру дороже, чем в Севастополе
На участке западного обхода Симферополя ограничено движение до ноября
Выставка-предупреждение
«Лицо беды»
В Симферополе пройдут антитеррористические учения
Что мешает человеку выздоравливать?
В Москве зафиксирована самая высокая с начала лета температура
