Colazione: i menu e i cibi preferiti dalle star
La colazione è un momento di pura felicità. Un rito a cui non rinunciare e che ha ispirato anche un neologismo: «breakslow», per prendersi il giusto tempo al mattino prima di correre fuori di casa. Un momento da dedicare a se stessi, per organizzare le idee e fare il carico di energia così da iniziare la giornata in modo efficiente.
Secondo dati dell’Osservatorio Doxa/UnionFood emersi dalla ricerca «Io Comincio Bene», la colazione piace a più di 9 italiani su 10, ciascuno dei quali dedica circa 13 minuti a questo momento. Grazie ai social, Instagram soprattutto, la colazione è stata rivalutata anche dalla categoria dei «bevo un caffè al volo».
L’hashtag #breakfast conta più di 89 milioni di post, l’hashtag #colazione più di 3 milioni e l’hashtag #colazioneitaliana registra circa un milione di interazioni. Anche l’estetica vuole la sua parte, soprattutto per il branch del weekend, il più ricco e il più colorato. L’ingrediente star è l’avocado toast, uno dei più apprezzati anche dalle celeb, mentre le smoothie bowl a tinte uncorno sono un piatto sano e instagrammabile.
A Hollywood e dintorni ci sono molti «breakfast addicted». La colazione più popolare tra le star prevede di inserire le uova, alimento proteico ed energetico che sazia a lungo. Non manca poi l’avena e un centrifugato di frutta e verdura. Nella gallery la colazione di 15 star da includere nella dieta.