Кабачок с творожным сыром

Потребуется:3 кабачка150 грамм сыра «Альметте»1 куриное яйцо2 зубчика чеснока1 пучок зеленисоль, перец – по вкусуКак готовить:Кабачки моем, отрезаем кончики и насухо вытираем. Режем вдоль по 0,5 см.Взбиваем яйцо, добавляем соль и перец. Опускаем туда каждую полосочку кабачка, а затем обваливаем в муке.Обжариваем на растительном масле до золотой корочки. Выкладываем на бумажное полотенце.Смазываем кабачки творожным сыром, закатываем в рулет и убираем в холодильник на несколько часов. Подаем с зеленью, украшаем помидорами черри.