«Хотели, чтобы было премиально, но не тяжелый люкс». В Минске открылся ресторан Mojo
Новый ресторан занял намоленное место на площади Свободы, 17. Название звучит просто, а вот снизу надпись не очень простая: mediterrasian — это симбиоз слов средиземноморский и азиатский. В меню объединили два направления и сделали его с премиальной направленностью — стоимость некоторых блюд доходит до 75 рублей. Mojo — проект ресторатора Сергея Пушного. Onlíner поговорил с ним о новой локации и в целом о ресторанной сфере в Минске.