Калифорнийская компания отзывает импортных моллюсков из-за наличия PFAS

В рамках постоянно проводимого анализа риска поставок небезопасной рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» сообщает, что по данным издания Food Safety News американская компания Crown Prince Inc. отзывает 3-унционные банки моллюсков Crown Prince Natural, копченых в оливковом масле, потому что тестирование FDA выявило обнаруживаемые уровни пер- и полифторалкильных веществ (PFAS).